呕!知名餐饮证实:确实是蚯蚓!重庆有多家门店,网友:担心

民生   2024-12-03 11:26   重庆  

12月1日,

#男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500# 

冲上微博热搜榜第一。


据媒体报道,有消费者向其投诉称,11月19日,其在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面里,吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映,商家主动提出退回14元的餐费,11月27日,袁记方面表示愿意赔偿500元。


图据媒体


12月1日,袁记云饺方面向记者确认,异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应记者采访称,“涉事门店称已与顾客联系,并道歉和解。门店将严格整顿,开除店长,处分涉事员工。后续(袁记云饺)将加强日常管理和人员培训,通过食安专项核查辅导,避免此类事件发生。”


除了此次被曝出云吞里吃出蚯蚓外,

有消费者在社交平台发帖称,

其在袁记云饺一门店的生菜中发现一条蚯蚓


另一名消费者发现的蚯蚓。


同时在消费者投诉平台黑猫投诉上,

有消费者反馈在袁记云饺中吃出异物。

对此,袁记云饺方面回应记者称,

这些投诉还需要进一步核实。


网友评论,

这是“菜没有认真清洗”的表现。


而11月28日,

有网友在社交平台晒出

某袁记云饺门店饺子馅上有苍蝇在飞。



事后,袁记云饺官方客服在评论区回复称:会严肃批评并责令改正,不断加强对门店服务的管理与培训。



袁记云饺标榜现包现卖

可馅料却是预制的


袁记云饺品牌为袁记食品主打品牌,袁记食品主要通过线下门店销售饺子、云吞等,其首家门店于2012年在广州开业。袁记云饺主要通过加盟模式将门店开在社区,采用“生熟一体化”的运营模式,主打“手工现包,现包现卖”的卖点,提供堂食、生鲜外带外卖等服务。目前,袁记云饺在全国拥有门店超3500家,在重庆也有多家门店。2023年,袁记食品实现收入47.7亿元。



但去年9月,袁记云饺被曝出采用中央厨房配送制度,引发了广泛争议。


2023年9月,一则话题#袁记云饺被曝是预制菜#引发关注,有网友称袁记云饺门店使用的饺子皮和猪肉馅儿为冻品,每天拿出来解冻,其中饺子皮的保质期是2个月,猪肉馅的保质期是180天。不少网友表示:很担心!



有消费者认为袁记云饺号称“现包”,面、皮与馅料应是现做,对于门店使用统一配送的食材,认为其有“虚假宣传”之嫌。



*点亮【在看】,扩散关注食品安全问题!


来源:综合南方都市报、广州日报、澎湃新闻、北京商报、蓝鲸财经、中新经纬、网友评论等


责   编:蔡   静

主   编:罗再芳

总值班:严一格

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