近日
第二十一届国际基因工程机器大赛
（iGEM）全球总决赛
在法国巴黎圆满落幕
此次比赛汇聚了麻省理工、斯坦福
清华、北大等
来自50多个国家和地区的
400多支队伍参赛
第二十六届广东青年五四奖章（集体）
深圳大学iGEM竞赛团队
（SZU-China）
凭借扎实的成果和卓越的表现
最终斩获金奖
这不仅是
对他们辛勤付出的最好回报
更是对深圳大学青年学子
创新精神与科研实力的最高赞誉
而这份荣耀的背后
是团队近一年的艰苦备赛和不懈奋斗
早在2023年底
来自生命与海洋科学学院
医学部、高等研究院的12名同学
组成了2024 SZU-China团队
备赛过程中
团队成员经历了
无数次的挑战与突破
从最初的生物传感器
工程益生菌、无细胞生产等
方向的初步学习
到提出“以番茄果实为工厂
生产甜蛋白Thaumatin”的创新方案
他们始终保持着
对科学的敬畏与执着
创新的道路并非一帆风顺
他们遇到了许多的困难和挑战
需要不断迭代更新项目
从生产的高效性和稳定性出发
提出了“Fruit+Biopower”方案
并在番茄果实中
搭建了一条甜蛋白自动生产线
让番茄具备特异表达系统和
液泡储存系统
团队使用TRV病毒载体
介导的瞬时表达技术
快速验证番茄底盘
表达Thaumatin的能力
为了保证番茄表达的可持续性
团队进一步采用
农杆菌介导的遗传转化方法
改用果实成熟特异性启动子E8
完成Thaumatin
在番茄植株的特异性表达
避免对植物其他部位
造成干扰和不必要的浪费
为了进一步提高产量
确保产物的活性
团队设计液泡存储系统
在Thaumatin蛋白的N末端
连接液泡定位肽SPS-NTPP
实现液泡的精准靶向
还提出两种创新性检测方法
通过建模发现人源受体蛋白T1R2是使Thaumatin产生甜味的主要受体，从而开创性地设计了一种类ELISA的“四层三明治”的检测方式，测得Thaumatin能与人源受体蛋白正常结合。
利用电子舌检测，确定番茄果实中Thaumatin的甜度相当于8.65 %的蔗糖溶液的甜度。
这种生物特异性
结合电化学的手段
在iGEM竞赛中
是史无前例的一次探索
它为食品感官评定
提供了一种可行方案
将指导更多队伍
完成风味物质的检测
为此
团队设计了Sweetglow
一种检测糖分的便捷式仪器
它可以与多种糖类发生反应
并显示具有特征的荧光信号
在赛场上
深圳大学iGEM团队
为食品安全与生产
提出自己的解决方案
向世界讲述中国故事
面对由糖摄入过多引发的
糖尿病、肥胖症人群剧增现象
项目倡导健康绿色的饮食理念
提出利用番茄果实
生产甜蛋白Thaumatin
为广大消费者提供一种
绿色、安全的代糖
他们的想法得到了
各国选手和评委的广泛好评
“这次比赛让我们深刻体会到了
团队合作的力量和创新精神的重要性”
队长陈嘉淳感慨地说
“我们不仅要敢于梦想
更要勇于实践
这次经历让我更加坚定了
对医学的热爱和追求
我会继续努力”
队员李依桐说道
团队成员
队长：
生命与海洋科学学院2022级生物科学（师范） 陈嘉淳
生命与海洋科学学院2022级生物技术 郭思橼
医学部2023级药学 刘圆润
生命与海洋科学学院2023级生物技术 魏泽佳
队员：
生命与海洋科学学院2022级生物技术 安广彬
医学部2023级临床医学（卓越班） 李依桐
生命与海洋科学学院2023级生物技术 刘启政
生命与海洋科学学院2022级海洋科学 李可昕
高等研究院2022级生物科学 陈若寒
生命与海洋科学学院2023级生物科学（卓越班）洪铮悦
生命与海洋科学学院2023级海洋科学 吴云天
医学部2023级生物医学工程（卓越班） 邓皓升
指导老师：
生命与海洋科学学院 莫蓓莘、陈伟钊、刘学东
竞赛顾问：
陈若瑜、凌荣崧、黄炎、李洁霖、陈睿越、朱棠坤、张馨颖、郝欣怡、陈祖欣、陈俞彤
深圳大学iGEM团队
深圳大学iGEM团队由生命与海洋科学学院于2013年组建，在深圳大学及校友企业正中集团支持下，深大iGEM团队连续参加十一届比赛，共获10金1铜，2018年获得全球季军，2021年及2023年进入全球前十，共计获得各类最佳项目奖及提名16次，向全世界展现了深大青年的风采。
这支敢打敢拼的团队在2022年获得首届深大青年先锋奖章（集体），团队积极组建实践团参加社会实践，2023年在广东大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动获评“全国重点团队”；在广东青年大学生“百千万工程”突击队行动中获评“省级优秀示范项目”“优秀团队”，2024年获评第二十六届广东青年五四奖章（集体）。
心中有梦、脚下有路
深圳大学学子
将继续秉承创新精神和实践精神
不断探索未知领域
为科学事业贡献更多的力量
为深圳大学iGEM团队
（SZU-China）
点赞！
一审：伊 诺
二审：赵琦睿、刘敏华
三审：杨永坚
四审：刘 昊
来源：青春深圳综合整理自深圳大学、深圳大学生命与海洋科学学院、圳大学iGEM竞赛团队，转载请注明。
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