四方食事,不过一碗人间烟火。在上一次的Pot-Luck Party中,我们吃到了菠萝咕咾肉、水煮肉片、京酱肉丝、大盘鸡、香辣龙虾尾,喝到了鸡尾酒、杨枝甘露......四方菜系聚在了一张桌上,那些地理上的距离不再遥远,那些时间的沉淀在此碰撞。美好的时光总是短暂的,好在还有“重逢”一词,为了美好不止是回忆,我们决定,在6月14日再次举办Pot-Luck Party!各位朋友们,我们一起来吃顿饭吧。Pot-Luck,也可以叫“百乐餐”,是一种美国传统聚会方式,参加聚会的人每人准备一道菜带到聚会场地,大家一起分享。在美国的节假日、多人朋友聚会中经常使用这种聚餐方式。为了让大家更好地理解Pot-Luck,这里给大家详细地介绍一下Pot-Luck的核心精神。
Pot-Luck来自美国,而美国是一个移民国家,想要一顿饭符合来自各种种族、各种文化的来宾的口味,很难只由一种菜系满足(中式美式还是西班牙菜?),所以孕育出了这种大家各自带来自己文化中的美食的聚餐方式,这样既可以让每个文化得到平等的尊重,又可以促进大家了解彼此的文化,因此Pot-Luck这种简单的聚餐方式,背后是有深层的包容性特质的。Pot-Luck的乐趣在于向别人介绍自己的拿手好菜和文化特色,以及尝试其他人的新鲜文化和食物,而食物是链接陌生人、开启新对话的最好话题,当大家每个人的菜都摆在大长桌上,大家走来走起品尝、夸赞、询问的时候,社交就开启了。每个人都要为聚会付出一份力,就像一个大家庭一样,每个家人为家庭付出,聚在一起,才能形成一种非常温馨、温暖的气氛。Pot-Luck Dinner (百乐餐)安排
1.为了让晚餐品类更加丰富,避免重复,活动前我们会给所有报名参加的朋友发出Sign-Up报名表,统计每一个人要做的菜品和种类。
*我们会对餐品进行筛选,筛选通过才视为报名成功。
2.活动安排分为菜品、甜品水果、酒水饮料、劳动几项,朋友们可以根据个人特长喜好选择类别参加。
3.各位朋友们需要自备食材,营地为大家提供基本炊具和简单的餐具,以及基本调料(油盐酱醋),其他需用到的材料也需自备。
4.为保证所有朋友都能更大程度享受到美食,每份菜品需要准备4份,每份需满足2-3人分享。
5.本次费用采取AA制,食材、酒水等所有用于活动的物品均参与AA,选择做菜以外类别的人员需要参与其他劳动。所有购买的食材酒水均需要自行购买后向暖暖会员店前台报账,活动后统一结算。
6.啤酒精酿由营地统一采买,报名只接受其它类别酒类(鸡尾酒、威士忌、红酒等),同样需要参与报账AA。
篝火晚会
夜幕降临,邂逅最热辣的篝火晚会,篝火燃起,晚会的欢乐瞬间沸腾,大家围着篝火欢呼和跳舞,共同感受节日的喜庆。
暖暖营地有超大的公共活动空间,可容纳数百人。全营地共有2800多盏灯泡或者灯笼,当周边的田野进入沉睡,营地已经灯火通明。
活动时间:2024年6月14日(15:00开始备餐,18:30开餐)活动费用:60元/位(限30人,本场活动为AA制,此处费用包含20元活动基础费以及40元的食材、酒水等AA的预收款,活动后统一结算,购买食材酒水的费用会使用预收款给大家报销,多退少补,营地会公开每一个人的报账账目)