青(广)源街多部门联合开展食品安全校园专项检查行动

文摘   2024-12-13 13:24   天津  

为加强校园食品安全工作,进一步规范学校集中用餐单位食堂经营管理,防范化解师生用餐风险隐患,严格落实食品安全“两个责任”工作,全面提升学校食品安全管理水平,12月12日,青(广)源街公共安全办、街公共服务办、街市场监管所、街成校办相关工作人员组成联合检查组,在辖区范围内开展了校园食品安全专项检查行动。

在检查过程中,工作人员对索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实进行了重点检查。对发现台账记录不规范等隐患问题现场提出整改意见和解决办法,并责令被查单位限期整改。要求被查单位要熟知食品安全“两个责任”工作,并落实“日管控、周排查、月调度”机制进行现场查看。强调学校要严格落实校园食品安全管理主体责任,切实执行食品安全校(园)长负责制,加强食品安全日常管理,严控环境卫生和加工制作过程。

下一步,青(广)源街将持续加大对辖区内校园食品安全的监督检查力度,压实安全责任,切实将“时时放心不下”的责任感转化为“层层落实安全责任”的行动力,不断完善监管机制,构建食品安全“防火墙”, 扛起校园安全“保护墙”。


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