黑龙江森林食物九珍十八品品牌运营管理中心公司正处于快速发展阶段，对食品工程生产加工、营销与管理以及食品研发与创新等专业的人才需求较大，为食品人们提供就业新思路。我校食品学院培养出的学生具备扎实的专业知识和实践能力，能够快速适应企业的工作环境。高校和科研院所拥有专业的科研团队和先进的实验设备，企业则对市场需求有着敏锐的洞察力。双方可以合作开展科研项目，针对“九珍十八品”相关产品的种植、养殖技术，以及食品加工技术等进行研究和创新。我院期待与公司在未来的合作中，能共同培养出更多优秀的食品专业人才，为森林食品产业的发展做出更大的贡献。
黑龙江森林食物“九珍十八品”是黑龙江省林业和草原局组织创建的森林食品省域公用品牌，其名字的由来具有深厚的内涵。“九珍”。这些食材在黑龙江的森林生态环境中生长，具有独特的品质和营养价值，是大自然赋予的珍贵宝藏。“十八品”体现了黑龙江森林食物的丰富多样性，更代表了当地的饮食文化和民俗特色。
本次学术讨论聚焦于专业领域的前沿问题与实践应用。李经理表示公司现处于行业发展成长阶段，期待与我校食品学院开展合作，各取经验。接着，学院党委副书记石亚平也发表了讲话，书记回应学术讨论是促进知识交流和创新的重要途径，我校食品学院也愿为行业发展作出贡献。专业老师们也就学术问题进行了深入的探讨，对公司森林食品成品进行了点评，肯定了这些产品的独特口感和营养价值，同时也对产品的包装设计、市场定位等方面提出了一些改进的建议。
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文字：陈思冰
图片：学生会
排版：李雨桐
审核：石亚平 岳鸿超
