“五星国酱.酱15”是中国名优酱香老酒复兴的“代表者”之一

文摘   2024-04-10 23:51   广东  
​白酒老酒复兴,是近年来中国酒业发展一个重要趋势。2023年中国白酒老酒市场年交易规模约1,000亿元,显示出老酒在收藏和投资领域的巨大潜力。这背后有多重因素推动,包括消费者对高品质白酒的追求、老酒收藏和投资价值的提升,以及白酒企业对品牌价值和文化传承的重视。

​名优白酒老酒的价值主要体现在以下几个方面:

首先,老酒的品质随时间而提升。经过时间的沉淀,白酒中的刺激感减弱,口感变得更为绵甜、柔和、醇厚。不同年份的老酒在口感上有明显的区别,如3年的酒品口感浓烈饱满,而10年的酒品则酱香芬芳清雅,回甘明显,回味悠长。这种独特的口感体验使得老酒在消费者中拥有广泛的喜爱。

其次,老酒的收藏价值很高。随着时间的推移,老酒的数量逐渐减少,使得其珍稀度提高。一些知名品牌的老酒,如茅台老酒,在市场上具有很高的价值。

此外,老酒还具有文化价值。白酒作为中国传统文化的一部分,其历史和文化内涵非常丰富。老酒不仅代表了传统酿酒工艺的精华,也承载了人们对美好生活的追求和记忆。因此,老酒在文化传承和交流中发挥着重要作用。

名优白酒老酒的价值体现在品质、收藏和文化等多个方面。

上世纪90年代贵州五星生产的“五星茅台(礼盒装)”风靡大江南北,时年销售额已达数千万每年

《贵州省仁怀市商业零售统一发票》(97)国字 NO 0027796  97年9月15日  品名: 五星茅台特制酒


2000~2015年期间“贵州五星”生产的“贵州茅台酒(礼品酒)”


贵州五星集团作为茅台镇第三大酱酒酿酒和基酒储备酒企、仁怀十四五规划六大头部酒企、贵州十大名酒企业,其前身为“贵州五星茅台特制酒”和“贵州茅台酒(礼品酒)”生产企业,从1852年五星酒厂前身“镇隆烧坊”烤制其第一个年份酱香酒开始,1993年五星酒厂进入规模化、企业化发展至2023年已历经三十年集团式高速发展,期间五星酒厂酒厂核心主品已历经七代更迭。


目前酒厂旗舰主品“贵州五星.星15”于2021年面世,为五星酒厂第七代核心高端次高端大单品。贵州五星集团致敬集团化发展30周年(1993年~2023年),将其「“贵州五星.星15”老酒产品~贵州五星“第六代”高端次高端旗舰“五星国酱.酱15”」作为贵州五星“名优老酒复兴大单品”经典再现。


「再现“五星国酱.酱15”作为贵州五星“第六代”高端次高端旗舰之黄金十年岁月(2012年~2021年)」,记录和传播五星过去30年集团式大发展高光时刻


据五星酒厂品牌部介绍:“五星国酱.酱15”在2012年首个年份推出时,「无论产品内涵、还是产品外延均定位于“国宴标准”」「产品外延源于人民大会堂的“满天星”穹顶: 穹顶中央的一颗红色五角星,代表党的领导,它的周围布满星光,是民族团结的象征

五角星、向日葵、水波纹、圆角等元素的综合,恰如其分地体现了党的领导、人民的团结、祖国建设取得的辉煌成就


「产品内涵上:“五星国酱.酱15”和“贵州五星.星15”采用飞天级别酒体设计,基酒构成、勾调都完全不同于普通“五星酱酒”主品」


首先,其二者酒体构成: 打底基酒为6~7年纯坤沙 + 8年/9年/10年纯坤沙调配 + 较高比例15年老酒 + 30年老酒调味。


再者,“五星国酱.酱15”作为“贵州五星.星15”名优老酒复兴大单品,除采用飞天等级酒体设计、特殊复杂基酒构成+几十种调味老酒的特别勾调外,“五星国酱.酱15”正式出厂销售前都确保每一瓶的装瓶瓶储时间不低于低于:半年~一年时间。


“五星国酱.酱15”现在饮用,有飞天的独有茅香、有飞天的复合香和复杂感、有飞天的细腻和层次、有飞天的酸~甜~苦~辣~咸~辛六味清晰感,但却比“新飞天”更柔和、更顺滑。

酒类商业评论
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