近日,七里河区教育局联合区市场监管局,组织召开全区幼儿园及托幼机构食品质量与安全专项治理工作推进会。
会议详细解读了当前食品安全形势,对食品安全监管工作进一步提出要求,并结合实际案例,深入分析了幼儿园及托幼机构在食品采购、储存、加工、留样等环节存在的风险隐患。围绕《托幼机构食品安全与营养健康管理规定》及《食品安全企业主体责任解析》进行专题培训指导。
会议强调,全区各级各类幼儿园及托幼机构,要充分认识到食品安全工作的极端重要性,切实履行好食品安全监管主体责任,确保幼儿饮食安全。要加强部门联动,形成监管合力,定期开展联合检查,落实责任追究制度。各园长和食堂管理人员要严格落实规范要求,开展校园食品安全隐患排查,强化业务培训,不断提升食堂管理水平,确保从采购到加工的每个环节都符合食品安全标准。
记者:贾丽娜 责编:梁倩茹 审核:陈亚玲
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