今天初七
你家吃什么呢?
不用想
餐桌上必有“腊”味吧
小时候总盼着过年
不光是为领压岁钱放鞭炮
更是馋那一口新鲜的“腊”味
不知道你今年是否参与了“腊”味制作
小编今年可是好好学了一番
毕竟,这份属于家的“腊”味
是时候由我们来传承了
腊肉的制作过程可真不简单
香肠、腊肉、腊排骨
它们用料比例、制作方法都有差异
记住配方是第一步
如何抹料、灌制、熏制才是真的考验
熏腊肉的日子里
我总是满心期待
盼望着腊肉快点熏好
能早日品尝到这独特的美味
经过时间的雕琢
一串串色泽诱人的腊肉、香肠
泛着油润的光泽
它们像是冬日里的艺术品
静静地悬挂着
而今
腊肉腊肠上桌
一家人围坐在一起
欢声笑语回荡在屋内
那咸香的味道在舌尖上散开
勾起了心底最深处的温暖
家的 “腊” 味
不仅是一种美食
更是一种情感的寄托
欢乐的时光总是短暂
春节假期已不足额
外出务工的你们是否踏上返程之旅
你的行囊里
一定装满了家的“腊”味吧
全媒体记者:祝玲玲
制作:祝玲玲
编辑:祝玲玲
审核:宋亮亮、王煊予
监制:李英华