在体检抽血前的准备过程中，我们常常会听到护士询问：“您今早吃东西没有？是空腹吧？”然而，得到的回答却五花八门，从“我没吃东西，但嚼了颗口香糖”到“我没喝水，连牙齿也没敢刷”，这些回答让人啼笑皆非。那么，到底什么才是空腹？为何体检时一定要空腹采血？又有哪些检查是可以不必空腹的呢？
空腹的定义
在医学上，空腹指的是患者在8-10个小时内没有摄入任何能量，即不能食用任何含能量的食物或饮料（白开水除外）。为了确保空腹状态，体检当天晨起不应进食，但可以少量饮水，同时刷牙并不会影响空腹状态。需要注意的是，咖啡、奶茶等含有碳水化合物和脂肪的饮料不能饮用；茶虽然不含糖，但因其丰富的化学物质，也不建议饮用。此外，市售槟榔在制作过程中大多添加了糖分，口香糖（包括无糖口香糖）也含有碳水化合物，因此同样不建议食用。
空腹采血的重要性
避免进食对血液成分的影响：进食后，食物中的营养成分会被消化吸收进入血液循环，导致血液中一些成分的浓度发生变化。例如，进食后血糖水平会迅速上升，影响糖尿病筛查结果；高脂肪食物会导致甘油三酯水平升高，影响心血管疾病的评估；某些食物还会影响血清中电解质和酶的水平。因此，为了获得准确的检测结果，需要确保这些成分不受饮食影响。
并非所有检查都需要空腹
值得注意的是，并非所有采血化验都需要空腹。例如血常规、血型、甲状腺功能、凝血功能检查等指标并不会受到进食的影响。因此，如果您需要化验的只是这些项目，就不必空腹。
空腹时间并非越长越好
另外，空腹时间过长（超过16小时以上）也会使血液中多种检验指标发生改变。因此，也需要避免过度饥饿对检验结果的影响。
采血注意事项
空腹抽血是确保血液检测结果准确性的重要步骤，通过遵循医生的建议保持空腹状态，我们可以获得更可靠的健康信息，帮助医生做出科学的判断和决策。因此，在进行体检前，请务必注意这些采血前的准备事项，以便为自己的健康管理提供最有力的支持。
审核：崔 杨
主编：胡晓东
终审：张国峰
