立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。《月令七十二候集解》中说：“立，始建也。”又说：“冬，终也，万物收藏也。”立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季过渡。
立 冬 · 三 候
一候 水始冰 天地愈渐寒冷，水面开始逐渐凝结成冰。
二候 地始冻 这个时节，土地也开始冻结。
三候 雉入大水为蜃 立冬后，野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤。
立 冬 · 习 俗
补冬 按照中国人的习惯，在寒冷的季节，习惯食用热量较高的食物来驱散严寒，谓之“补冬”。立冬时节，餐桌上鸡鸭鱼羊往往少不了。
立冬日野外行吟
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
