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看妙招姐，学小妙招，让你的生活变得更有趣，大家好，我是妙招姐。鸡蛋营养价值非常丰富，基本是我们每天都要吃的食物，但在买鸡蛋的时候，我们经常都会挑到不新鲜甚至是已经变质的鸡蛋，那什么样的鸡蛋才是最新鲜的呢，今天妙招姐就来教大家3个挑选鸡蛋的小妙招
方法一：透光辨别法
首先，我们打开手机的手电筒，把鸡蛋放在这个灯光上面，新鲜的鸡蛋呈现的是通体的橘红色，蛋黄也是轮廓清晰，非常明显，没有任何的杂质和黑点，那如果是变质的鸡蛋，就会有黑点，甚至会有大片的黑斑出现
方法二：耳听辨别法
我们用食指和拇指给它夹住鸡蛋，在耳边摇晃几下，如果听不出声音也感觉不到晃动说明是新鲜的鸡蛋，如果有液体晃动的声音，说明已经不新鲜了
这是因为变质的鸡蛋，蛋清和蛋黄基本是混合在一起了，从而蛋液在鸡蛋壳中占用的空间会变小，一晃动，鸡蛋自然就会发出液体晃动的声音
方法三：浸泡辨别法
我们把鸡蛋浸泡到冷水里，如果说它横在水里，并且是下沉在水底的，说明它是非常的新鲜，如果鸡蛋是倾斜在水中或竖立在水中，则说明这个鸡蛋不够新鲜了，如果它直接漂浮在水面上，说明这个鸡蛋已经变质了
怎么样，这3个挑选鸡蛋的小妙招你学会了吗，赶快把这3个妙招分享给你的家人和朋友吧，这样可以帮助更多的人，如果你想看更多实用有趣的小妙招，就请关注妙招姐吧，我们下期再见，拜拜！
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