走出国门!“文昌鸡师傅”应邀参加“柬埔寨-中国美食展”

政务   2024-10-29 18:38   海南  


“文昌鸡师傅”凭借高超烹饪技艺走出国门,在“柬埔寨-中国美食展”上备受好评。10月26日至27日,“柬埔寨-中国美食展”在柬埔寨暹粒省举行。应柬埔寨旅游部邀请,“文昌鸡师傅”劳务品牌派出资深烹饪团队参加本次活动。

“文昌鸡师傅”展位吸引了众多美食爱好者。

据介绍,本届美食展由柬埔寨旅游部主办,设有约100个展位,展示了柬埔寨与中国丰富多样的美食文化。此次活动是庆祝2024年柬中人文交流年的系列活动之一。
展会现场,“文昌鸡师傅”劳务品牌通过展板、视频、宣传册等载体,采用登台推介和现场烹饪制作等方式进行全方位宣传推介。“文昌鸡师傅”烹制的白切文昌鸡、椰奶鸡汤、糟粕醋鸡汤、七彩捞文昌鸡、文昌鸡饭等经典菜品备受欢迎,参展观众争抢品尝来自中国海南文昌的特色美食。柬埔寨当地知名厨师也纷纷到“文昌鸡师傅”展位进行交流。
文昌鸡师傅”展现国际范。
展会期间,高级“文昌鸡师傅”、注册中国烹饪大师、“南海工匠”吴盛群被邀请登台介绍“文昌鸡师傅”劳务品牌,并现场展示厨艺。因其厨艺高超,烹制的菜品美味可口且具有浓郁地方特色,被柬埔寨旅游部颁发致谢荣誉牌匾,成为在本次展会上获此殊荣的五名厨师之一。

“文昌鸡师傅”吴盛群应邀介绍“文昌鸡师傅”劳务品牌。


柬埔寨旅游部部长华哈向“文昌鸡师傅”吴盛群授予致谢荣誉牌。


柬埔寨旅游部部长华哈(左二),品尝文昌鸡,点赞“文昌鸡师傅”的高超厨艺。

柬埔寨王国驻海口总领事馆春文通领事宣传推介“文昌鸡师傅”。

与此同时,柬埔寨旅游部、中国大使馆驻暹粒领事办公室以及暹粒省的重要嘉宾也亲临“文昌鸡师傅”展位,品尝并高度评价文昌鸡系列美味。

文昌市人力资源和社会保障局有关负责人表示,获邀走出国门参加“柬埔寨-中国美食展”,对“文昌鸡师傅”劳务品牌来说,是一次良好的展示和学习交流机会,同时也说明“文昌鸡师傅”劳务品牌建设取得了明显成效,品牌影响力和美誉度得到了进一步提升。下一步,文昌将培养更多“文昌鸡师傅”,不断提升其劳务技能和收入,实现高质量就业创业,助力文昌鸡产业和地方经济社会发展。







来源:人民网客户端

记者:李学山

图片:文昌人社局


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