近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区7家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下：
1、 北京市房山区南召乡金惠小吃店
招牌名称：早点
经营地址：北京市房山区琉璃河镇西南召村
当事人后厨从业人员未佩戴发帽的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，我局对其下发责令改正通知书。
2、北京蒙太吉祥商贸中心
招牌名称：板面
经营地址：北京市房山区琉璃河镇平各庄村北街52号
当事人后厨环境不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，我局对其下发责令改正通知书。
3、北京憨厨餐饮中心
招牌名称：大饼夹一切
经营地址：北京市房山区河北镇檀木港村
当事人未公示许可证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，我局对其下发责令改正通知书。
4、北京美嘉旺商贸有限公司
招牌名称：京南卤煮
经营地址：北京市房山区窦店镇窦店村京南嘉园
当事人未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度、采购的食品原料猪肉动物检疫证明与进货票日期不一致的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，我局责令其改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。
5、北京仟味轩餐饮服务有限公司
招牌名称：老董铁锅炖
经营地址：北京市房山区阎村镇大董村路口京周公路北
当事人生产经营条件发生变化的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告的行政处罚。
6、北京市房山区阎村鑫鑫副食店
招牌名称：厚道人家
经营地址：北京市房山区阎村镇开古庄村
当事人未按规定实施食品经营控制要求的行为，违反了《北京市小规模生产经营管理规定》第十三条第（十五）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，我局对其下发责令改正通知书。
7、北京金环昕商贸有限公司
招牌名称：山西面食
经营地址：北京市房山区良乡镇官道东大街
当事人后厨人员着装不规范的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，我局对其下发责令改正通知书。
北京市房山区市场监督管理局
2024年11月28日
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来源：中国质量新闻报
房山杂谈编辑
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