在新的经济周期里,折扣店从探索到被追捧,正在蓬勃发展。不论是减少产品种类、压缩门店面积,还是通过前后台实现深度折扣以及提高自有品牌占比,都是希望成为为消费者心中更具性价比的存在。
随着折扣店的不断进化,也逐步出现硬折扣和软折扣,同时还有细分为不同品类,例如食品、服装、日化等等.硬折扣店也分为几种不同的模型。在欧洲市场尤为突出。
既有折扣双雄Aldi和Lidl,还有非食品类折扣连锁店Action、normal等,除了商品品类、价格带、门店布局,甚至供应链每个节点,都有着各自的独到之处。
11月,灵兽君即将再次飞往欧洲,看看进阶的欧洲折扣零售有何不同?期待与您同行。
灵兽
欧洲折扣业态主题研学营
“迄今为止,在每一次经济危机中,折扣店的份额都增加了3%至4%——而且之后也没有明显减少。”
——引自德国《商报》
相关数据显示,在德国,折扣连锁已占据食品杂货零售行业近50%,在欧洲,折扣连锁占据食品杂货市场份额20%~25%。
硬派折扣的代表ALDI和LIDL,在最近几十年横扫欧美,更是连续多年跻身全球零售TOP10(最新排行——LIDL第4、ALDI第9)。
与此同时,各式折扣杂货店也在欧洲遍地开,例如丹麦起家的家居杂货Flying Tiger、总部位于德国多特蒙德的Tedi、从荷兰开始已开出2200多家店的Action、爱尔兰连锁一元店Dealz等,都在细分领域找到了自己独特的生存方式。
折扣连锁品牌一览
1、欧洲最大的折扣超市LIDL
2、折扣超市巨头ALDI
3、比利时最大的折扣超市Colruyt
4、超低折扣店Tedi或非食品类折扣连锁店Action或normal
6、荷兰起家的折扣连锁Action
8、德国最大的纺织品折扣连锁店之一的KIK
9、丹麦的家居杂货连锁店Flying Tiger
10、德系廉价超市Penny、Netto
11、DM,德国主要的日用品折扣连锁,主要护肤品、化妆品、保健品、零食等
12、Rossmann——是德国第三大日用品折扣连锁店,也是dm最强有力的对手之一
13、法国&比利时连锁企业Monop、Colruyt、Intermarché。
……
更多品牌,以实地考察为准。
KAOCHAXUEXI
考察活动安排
/行程安排/
01
DAY 1 北京—德国法兰克福
北京乘坐国际航班飞往
接机后入住酒店,调整时差休息
02
DAY2 法兰克福-曼海姆
上午:参访LIDL廉价超市
LIDL总部位于德国,与ALDI一同被称为折扣超市双雄。据不完全统计,截至2022年底,LIDL门店总数超过11000家,活跃在32个国家。其销售商品聚焦食品,包括肉、奶、鸡蛋、乳制品、水果、蔬菜、烘焙食品、啤酒和葡萄酒等,这些食品的销售额占总销售额的80%。LIDL在欧洲拥有数百家“小而精的供应商”,他们已经成长为自有品牌领域的领头羊,“采购了世界上10%的Prosecco(普罗塞科,意大利知名品牌)葡萄酒”。
下午:法兰克福折扣店巡店考察
晚餐后返回酒店
03
DAY 3 法兰克福
上午:参访廉价超市penny或netto
Penny是REWE的分公司。成立于1973年的Penny现已在德国拥有2400多家门店。类似于国内的便利店。Penny作为德国第一家廉价超市曾用新鲜出炉的面包、小面包以及法式面包来招揽顾客。每天,Penny的分店直接烘烤各式各样的面包,并用保鲜盒包装,保证面包的新鲜以及松脆的口感。
Netto是一家丹麦折扣超市,母公司为Dansk Supermarked Group。在欧洲数个国家共计开设了近1300多家分店,其中丹麦本土达到440余家。NETTO超市近年推出新型店Døgn Netto,商品更贵些,但是营业时间较长。
下午:法兰克福市容游览考察法兰克福是德国最具历史和文化遗产的城市之一,它拥有悠久的历史和丰富的文化内涵,并因金融业而闻名于世界。同时,在这里还有许多景点值得参观例如罗马广场、歌德故居、圣保利教堂、美茵河畔等。
晚餐后返回酒店
04
DAY 4 法兰克福/科隆
上午:驱车前往科隆
午餐
下午:科隆游览
科隆大教堂位于科隆市中心,莱茵河畔,是科隆的标志性建筑物,因157米高的钟楼使得它成为德国第二、世界第三高的教堂,也是世界上第三大哥特式教堂。
晚餐后入住酒店
05
DAY 5 科隆/阿姆斯特丹
上午:考察欧洲奥特莱斯商业
奥特莱斯自由考察
下午:驱车前往阿姆斯特丹
阿姆斯特丹市容游览阿姆斯特丹 是一座拥有美丽的郁金香、浪漫的运河、随处可见的脚踏车、闪烁的钻石、珍贵的艺术珍藏的城市。
晚餐后入住酒店
06
DAY 6 阿姆斯特丹
上午:参访荷兰折扣连锁Action或连锁超市Jumbo
Action于1993年在荷兰成立是欧洲发展最快的非食品专业折扣店。该公司2023财年上半年销售额同比增长33.5%至52亿欧元,截至2022财年末,在欧洲10个国家的门店总数为2263家。
Jumbo是荷兰的第二大连锁超市,旗下有1000-2000㎡标超Jumbo、1000-2000㎡超市餐饮业态Foodmarkt、600㎡城市便利店Jumbo City及线上业务Jumbo.com。Foodmarkt 业态以 “Make it, take it, eat it. ”(自己做饭、外带、堂食)为食品销售的基本策略,通过美食与烹饪体验把卖场、商品与顾客三者有效连接起来,并将多元饮食文化和新鲜农产品的季节性作为餐饮业务的主导因素。
下午:前往鹿特丹参访最美菜场Markthal市场
2014年建成,耗资月14亿人民币的Markthal市场,被誉为全球最美菜市场。在这里,购物仅仅是其中的一种体验,96间提供新鲜货品的摊位、15家食品店、8家餐厅、还有一家大型超市、酒吧、摊位楼上的咖啡厅等等。
品尝特色荷兰菜,晚餐后入住酒店
07
DAY 7 鹿特丹-布鲁塞尔
上午:前往布鲁塞尔
下午:参访比利时超市特有品牌COLRUYT
Colruyt是比利时最大的零售集团,成立于1928年,以折扣型超市而著称,其自有品牌亮点是把营养成分表分级化,让注重健康饮食的消费者更加直观的了解商品。1965年布鲁塞尔开了第一家廉价超市。
晚餐后入住酒店休息
08
DAY 8 布鲁塞尔-巴黎
上午:驱车前往巴黎
下午:巴黎市容/卢浮宫/凡尔赛宫游览
卢浮宫:位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸,位居世界四大博物馆之首。始建于1204年,原是法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法国古典主义时期最珍贵的建筑物之一,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世。在卢浮宫里面,有三件价值连城的传世之宝,分别是爱神维纳斯雕像《断臂维纳斯》、《胜利女神像》和达芬奇的《蒙娜丽莎》画,这三件宝贝被称为“卢浮宫三宝”。
下午:塞纳河游船
塞纳河(La Seine)流经巴黎,是法国第二大河,巴黎市中心的河道以人工石砌河堤,有许多宏伟的建筑建在塞纳河两岸,也将两岸划分成不同的特色风格及景观。从塞纳河上看巴黎,所得到的印象与任何时候都不同。
入住酒店
09
DAY9 巴黎
上午:参访冷冻连锁品牌Picard
Picard于1906年在法国创立,其业务为向家庭供应冰块。在1974年踏上转型之路,开店售卖冷冻蔬菜并且取得成功。而时至今日,Picard已经成为全法国冷冻食品的龙头,同时业务遍布法国、意大利、瑞典、比利时、卢森堡及日本等国家。门店总数超过900家,是年销售超过10亿欧元的跨国企业。其冷冻食品的SKU数量高达1100个,而且每年固定更新200个SKU,更重要的是,Picard每年所售卖的1100个SKU中,97%为自有品牌。
下午:巴黎市连锁品牌考察&市容游览
特色法餐后返回酒店
10
11
DAY 11回到祖国(以最终航班为准)
注:因整体行程较长,如遇周六日,则无法安排公务对接。不排除根据实际情况调整公务或行程的可能,最终行程请以出团通知书为准。
报名截止时间:10月10日
详细资料索取请咨询工作人员
【特别说明】
1、报名后如因出国人员自身原因不能出访,将扣除签证费等相关费用,如代订机票已锁定后已锁,飞机舱位费也将扣除;
2、如因出国人员自身原因改变出访路线,产生相关费用须由本人承担。
【报名流程】
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