9月12日,市第二幼儿园大班的小朋友们身穿围裙、头戴厨帽,一个个化身小小“糕点师”,和家长代表一起动手做月饼。在老师和家长的帮助下,小朋友们认真学习称重、和面、压皮、放馅、团团儿等步骤,然后放入模具中定型、脱模,一团团面粉在大家的巧手下变成了一个个可爱俏皮的月饼。小朋友宋智霖把做月饼的每一个步骤都牢记于心,做得又好又快。“一、二、三”他每数一声就按压一次模具,三声过后,一个花瓣造型的月饼就完美脱模了。他语气稚嫩地说道:“今天我做了4个月饼,我要带回家和爸爸妈妈一起分享。”
9月12日,市第二幼儿园的小朋友正在制作月饼。杨扬 摄
花瓣造型、兔子造型、爱心造型……大班的小朋友们热情地展示自己的“作品”,脸上绽放出灿烂的笑容,洋溢着满满的成就感。家长蔡女士说:“这是我第一次和孩子一起做月饼,可以和孩子一起互动,一起了解中秋节的来历和习俗。以后,我也会多尝试与孩子一起制作传统美食。”
“大班的孩子有一定的自理能力和劳动能力,他们可以动手制作真实的月饼,中班和小班的孩子动作还不够协调,适合一起做好看的黏土月饼。”市第二幼儿园副园长庄颖欣说,幼儿园根据幼儿的不同年龄特点策划了不同形式的中秋节活动,让孩子们了解中秋节的文化内涵。
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据了解,我市各中小学校根据学生身心特点,纷纷开展形式多样的中秋主题活动,通过扎灯笼、猜灯谜、套圈、投壶等传统游戏,让孩子们沉浸式体验中秋节的民俗文化;鼓励学生通过吟诵古诗词、飞花令等方式感悟“团聚团圆”在中秋文化中的特殊意义;将中秋节的文化内涵融入读书交流、班会课中,增强学生对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。
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梧州发布编辑部
编审:齐淑芳
编辑:黄旻捷
文字:甘沁雨
来源:西江都市报