老有所养，老有所依
据了解，广西慈善总会联合贵港爱心企业捐赠设立广西慈善总会·爱心助餐专项基金，采用万德厨的“智能烹饪设备+即烹生鲜速冻食品+数字化服务平台”助餐模式，以农村地区、边境地区革命老区和需求集中的城市社区为重点，设立150家老年助餐食堂，提供慈善爱心助餐服务。
覃塘社区慈善爱心食堂
廖瑞村慈善爱心食堂
金沙村慈善爱心食堂
山北村慈善爱心食堂
同日揭牌开业，迎来了首批客人
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在覃塘社区慈善爱心食堂，小轩看到，4台智能烹饪设备整齐摆放，厨房明亮干净，配餐处菜单有水饺、云吞、莲藕龙骨汤、排骨腊味锅巴饭、高汤瘦肉粉等丰富品类可供老人选择。开业第一天的菜单是水饺，75岁的覃幼兰和邻居结成了“饭搭子”一起来吃饭。因为儿子上班，孙子上学，平时中午只有她一个人在家，吃饭成了难题。“在这里吃饭价格实惠，饭菜可口，帮我解决了中午饭。”75岁的覃幼兰说。为确保爱心食堂可持续发展，覃塘区推行“政府补贴一点、企业帮一点、社会捐一点、村里筹一点、集体给一点、自己付一点”的可持续模式，多元参与慈善爱心食堂建设。“2024年以来，政府投入支持助餐点建设资金39万元支持爱心食堂建设，带动社会慈善捐赠40余万元。今天开业的覃塘社区慈善爱心食堂，将爱心食堂嵌入到社区居家养老服务站点，为社区养老服务站点节约运营管理成本的同时，更好地发挥社区居家养老服务站日间照料、助餐、文化娱乐等功能。社区养老服务站点为第三方社会企业运营管理，引入社会资本，专人服务，服务更温馨，同时确保了爱心食堂可持续化运营。”覃塘区民政局相关负责人介绍。金沙村石榴花爱心食堂位于金沙村沙子屯文化活动室，为金沙村经济不富裕的、60周岁以上的老人提供爱心助餐服务。目前已经获得爱心企业赞助4台智能烹饪设备和免费提供一年的餐品，种类包括粉、面、汤、粥、饭、饺子等。爱心食堂还获得了村集体经济、社会爱心企业和社会爱心人士捐赠的15744元的爱心捐款。
“我们参考了别的爱心食堂的做法，普通60岁以上老人收取2元/餐的费用，脱困户可以免费用餐，后续我们会继续发挥村集体、爱心企业和热心群众的力量，确保爱心食堂的运营。”大岭乡金沙村村支书黄东介绍说。村里有了爱心食堂，解决的不仅是吃饭问题，还能满足老年人的社交需求。在蒙公镇廖瑞村，70岁以上老人约有270人。这里的爱心食堂在政府支持和爱心企业的资助下，由村“两委”全力推进。食堂面积约80平方米，能同时容纳40人用餐，为村里70岁以上老人供餐。廖瑞村退休村干部周志强今年已经80岁了，平时和老伴在家，子女在外务工。“从我家到爱心食堂走三分钟就到了，来这里不仅可以吃上热乎饭，还能聚在一起聊聊天，非常开心。”廖瑞村岜廖屯村民韦永健刚从外地回家过年，看到老家开了爱心食堂，他表达了感激。因常年在外务工，一年回家次数只有2-3次，78岁的父母在家很让他牵挂。“有了爱心食堂，父母可以按时吃饭，我在外面工作更放心了。”韦永健露出了质朴的笑容。山北村慈善爱心食堂服务该村60岁（含60岁）以上的老人。山北村共5个自然屯，是山北乡政府所在地，人口共8200多人，60岁以上老人1120人。平时，村民们买菜都要到街上，对于上了年纪的人来说，做一顿饭不容易。爱心食堂的建成，为解决附近农村老人吃饭问题提供了思路。老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事。据了解，覃塘区积极探索构建覆盖城乡的老年助餐服务网络，为老年人打造“舌尖上的幸福晚年”。在每个乡镇选择1-2个点，示范先行，选择在有爱心、敬老孝老氛围浓厚，且有一定集体经济，有热心慈善公益的群众代表的村，率先建设爱心食堂，示范带动各村（社区）结合本地实际，自主建设运营爱心食堂，逐步扩大农村老年人助餐服务覆盖面。![]()
