|暖心/美食|
好吃，一定就是正义!
嘿！朋友们
你们感受到那股子寒风飕飕的劲儿了吗？
是不是觉得
自己的小身板儿有点儿扛不住了呢？
别怕，今儿咱们就来聊聊
那些降温了也能让你
吃得热火朝天、暖身又暖心的美食！
美食大推荐
No.1
锅茶
奶香与茶香交织，如同草原上轻柔的风，轻轻拂过心田。牛肉干、炒米、奶豆腐，在锅中缓缓炖煮，仿佛草原上的故事，在时间的流逝中愈发醇厚。
美食指南：蒙汉故事
No.2
铜锅涮
在铜锅旁，亲朋好友围坐一圈，热气腾腾中，是彼此的笑语盈盈。新鲜的食材在锅中翻滚，每一口都是对生活的热爱与享受。特制的酱料，如同生活的调味剂，让每一份食材都焕发出独特的魅力。
美食指南：炎杨老涮坊
No.3
猪骨头烩酸菜
猪骨头经过长时间的炖煮，骨髓中的精华融入汤中，使得汤汁浓郁而鲜美。酸菜酸爽可口，正好中和了猪骨头的油腻，两者结合，简直是“天作之合”。每一口，都仿佛能勾起儿时的记忆，那些与家人围坐一桌，共享美食的温馨时光。
美食指南：屈老五烩菜
No.4
炖羊肉
精选上等羊肉，与各种香料一同炖煮，直至肉质酥烂、汤汁浓郁。羊肉的鲜美与香料的香气相互交融，轻轻咬一口，让人在品尝美味的同时，也感受到了大自然的宽广与包容。
美食指南：羚鲜干肉馆
No.2
羊排炖萝卜
羊肉是滋补食材，最适合寒冷的冬季，御寒补阳，用萝卜搭配非常棒，好吃不上火，一定要试试。诗人张耒曾道：“寒羊肉如膏，江鱼如切玉。”其中的羊肉，也是一种滋补食材，最适合寒冷的冬季，它有御寒补阳的作用，民间多与萝卜搭配，有着清寒降火的功效，它也因此被称为冬令补品，深受人们欢迎。
羊排炖萝卜
羊排炖萝卜的做法：
材料：羊排，青萝卜，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉少许。
1，砂锅放水，直接加入葱，姜，和焯过水的羊排，开锅后撇去浮沫，改成小火慢炖。
2，炖上大约1小时，青萝卜切滚刀块加入，继续炖约20分钟，加入盐，少许鸡精、胡椒粉调味，鲜美的羊排汤就做好了。
|冬日/美食|
好吃，一定就是正义!
冬日已至，凛冽的寒风给大家带来寒意，但自古便有通过食用阳性充足的食物来达到调和的作用。
图图也为大家准备了精心收集的冬日保暖食谱，一起来看看吧!
美食大推荐
winter delicacies
No.1
菌菇鸡汤
鸡，是我们常吃的滋补食材，鸡的营养价值是非常高的，鸡肉蛋白质含量比较高，而且被人体容易吸收利用，可以增强体力，强壮身体，是冬季的滋补佳品。
菌菇鸡汤
菌菇鸡汤的做法：
材料：笨鸡半只，香菇适量，茶树菇，鱼胶2个，葱，姜，盐，蜜枣，盐，花生油。
1.把笨鸡多开成大块，放到锅里焯水放入砂锅中，加入鸡块和各种调料，加入泡发的茶树菇和鱼胶，大火烧开改小火先炖。
2.大约炖50分钟左右，鸡汤已经差不多了，加盐和枸杞调味，直接端上桌即成。
No.2
羊排炖萝卜
羊肉是滋补食材，最适合寒冷的冬季，御寒补阳，用萝卜搭配非常棒，好吃不上火，一定要试试。诗人张耒曾道：“寒羊肉如膏，江鱼如切玉。”其中的羊肉，也是一种滋补食材，最适合寒冷的冬季，它有御寒补阳的作用，民间多与萝卜搭配，有着清寒降火的功效，它也因此被称为冬令补品，深受人们欢迎。
羊排炖萝卜
羊排炖萝卜的做法：
材料：羊排，青萝卜，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉少许。
1，砂锅放水，直接加入葱，姜，和焯过水的羊排，开锅后撇去浮沫，改成小火慢炖。
2，炖上大约1小时，青萝卜切滚刀块加入，继续炖约20分钟，加入盐，少许鸡精、胡椒粉调味，鲜美的羊排汤就做好了。
No.3
山药炖排骨
啃排骨儿的时候，你最好放弃矜持，变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人。皮的滋味、筋的弹性，烤的焦香，卤的回甜；会让你忘记整个世界。
山药炖排骨
山药炖排骨的做法：
材料：排骨400克，山药1根，盐适量，鸡精少许，葱段，姜片，大蒜。
1，排骨焯水去掉浮沫备用，山药去皮切块。砂锅放入清水，加入排骨，葱，姜大火烧开。
2，改成小火慢慢炖约40分钟，这时的羊排汤已经白如牛奶，放入山药，继续小火慢炖大约20分钟，山药熟透，加入盐和少许鸡精调味，直接上桌即成。
No.4
粉条猪肉豆腐
冬季适合吃一些豆腐，蛋白质丰富，它和猪肉搭配，猪肉的动物蛋白加上豆腐的植物蛋白，二合一的营养功力，增强免疫力，身体棒棒。当然了，这道炖菜有了粉条的加入才是灵魂，好吃！
粉条炖猪肉
粉条猪肉豆腐的做法：
材料：带皮肥瘦猪肉，土豆，粉条，葱姜，八角，酱油，盐，植物油
1，猪肉切薄片，豆腐切略厚的片。
2，锅里加植物油烧热，放葱姜、八角和肉片大火煸炒至肥肉部分微黄、吐油
3，加酱油炒上红润的颜色，倒入清水，下入豆腐，再把粉条冲洗去灰尘，码在豆腐上，无需搅动，加盐调味。
4，大火烧开，盖上锅盖，中火炖12分钟，拌匀，关火出锅。
对于美食，图图想说
在这个寒冷的冬日里，温暖的美食是我们最好的挚友。无论是热腾腾的火锅汤底，还是香喷喷的菌菇鸡汤，亦或是诱人的羊排炖萝卜，还是嫩滑的山药炖排骨，它们都能带给我们满满的幸福感和舒适的味觉享受。
我们一起用美食温暖心灵，与三五好友相聚于饭桌前，分享着温情和快乐。冬日美食不仅温暖了我们的肚子，更点燃了我们对生活的热情和对未来的期待。
冬日美食早已成为我们生活中的一道亮丽风景，将温暖和快乐传递给每一个人，让我们忘却严寒，让美食的香气在寒冷的季节里荡漾开来，让味蕾感受到冬日的幸福。
愿你们度过一个美好的冬季，品尝各种美味的冬日佳肴，留下满满的回忆和欢声笑语。冬日虽冷，但美食的味道却能温暖我们的心房。让我们一起迎接冬日美食的盛宴，享受这个美好季节带来的美味和快乐！
以上有你中意的冬日美食吗，或者uu们又有哪些其他温暖整个冬日的美食呢？快来分享给图图和大家吧！
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图文|网络
审核|朱颖
排版|周文欣
策划|图书馆学生管理中心
No.5
红海子鲜鱼
新鲜的鱼儿经过简单的处理，搭配特制的汤汁，使得鱼肉滑嫩细腻，入口即化。那浓郁的鲜香瞬间弥漫开来，仿佛能唤醒沉睡的味蕾，让人忘却尘嚣，沉醉于这份来自大自然的纯粹与美好。
美食指南：老苗永兴鲜鱼农家乐
No.6
炖土鸡
慢火细炖，将土鸡的鲜美与多种香料的醇厚完美融合，直至汤汁浓郁如琥珀，香气四溢，仿佛能穿透时空的界限，勾起每个人内心深处对家的温暖记忆。
美食指南：神水台土鸡馆
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来源：伊金霍洛文化旅游
