好一朵横州茉莉花丨一城茉莉 香飘世界

民生   2024-08-28 19:01   广西  



每年4月至10月

随着茉莉花吐露芬芳

小城便热闹了起来


每天,近百万斤的茉莉花

从田间流入市场

开启“香飘天下”的旅程


这里是有着“世界茉莉花都”

“中国茉莉之乡”美誉的横州

全中国80%以上的茉莉花

和茉莉花茶均来自这里



千年古横州 情定茉莉花



横州种植茉莉花由来已久

明朝中期,任横州州判的王济

在《君子堂日询手镜》中写道:

“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”

可见当时茉莉花种植在横州已是常态


从明代的早期种植史

到20世纪70年代末

开始的经济作物种植尝试

茉莉花在横州扎根,欣欣向荣


横州,地处北回归线以南

属典型亚热带季风气候

雨量充沛、日照充足、土壤肥厚

为喜温、畏寒的茉莉花

提供了得天独厚的生长条件



茉莉花品种繁多

目前横州种植的

 双瓣茉莉花 

以花期早、花期长、

花蕾大、香味浓而著名



横州从1978年开始

发展茉莉花生产加工

经过40余年的持续发展

横州市已成为全球最大的

茉莉花和茉莉花茶生产基地

横州茉莉花产量

占世界总产量的60%以上


这使得茉莉花产业

成为横州市最具特色的

农业优势产业和支柱产业




窨得茉莉无上味 列作人间第一香



也许你没有来过横州

但你一定喝过横州茉莉花茶


茉莉花茶属再加工茶

以茶为底,和以新鲜茉莉花

通过窨制工艺将花香融入茶中

品茶时,不见花朵,

茉莉芳香却从舌尖弥漫



目前,横州有花茶企业130多家

2023年,横州茉莉花茶总产值162.9亿元

横州茉莉花(茶)也连续多年成为

广西最具价值农产品品牌之一


随着新式茶饮市场蓬勃发展

茉莉花成为极受欢迎的茶饮原料

国内大部分的茉莉花茶饮料

使用的原料大都是横州茉莉花

相关制品逐渐在年轻群体中风靡

越来越多的传统茶企也转型升级

加入茉莉花新式茶饮市场  



一朵小小茉莉花

撬动百亿元“产业链”



以花入茶、以花为景

以花制香、以花为食

在横州,茉莉飘香的时节

每一朵茉莉花都“物尽其用”

融入到不同产业中



横州市推动茉莉花产业转型升级

不断拓展延伸茉莉花产业链

深度布局“1+9”产业

推动茉莉花由单一花茶产业

向构建“茉莉花+”花茶、盆栽

食品、旅游、用品、餐饮

药用、体育、康养

“1+9”产业集群发展

产品业态由单一化向多元化转变

推动茉莉花产业形成

全产业链融合发展体系

让茉莉花香绵延更“长”更“远”



一朵花,凝聚着

几代花农、茶商的心血

也见证了这座南方小城的变迁

目前,横州茉莉花种植面积

超过13万亩,有花农34万余人

年产茉莉鲜花超10万吨

年产茉莉花茶8万吨

茉莉花产业年总产值超百亿元

横州茉莉花也成了

当地人的

致富花、幸福花



擦亮品牌 走向世界



横州市以茉莉花文化

作为品牌建设的灵魂

推出“好一朵横州茉莉花”

品牌口令、品牌标识

让世界了解横州市的茉莉花



2006年,横州茉莉花

成为国家地理标志产品;

2013年,横州茉莉花茶

成为国家地理标志产品;

2020年,横州茉莉花和横州茉莉花茶

成为中国和欧盟

互相认定的地理标志产品


2000年以来,横州市已连续成功举办

13届全国茉莉花茶交易博览会

12届茉莉花文化节

2019年开始,世界茉莉花大会

连续5年列入中国—东盟博览会系列活动

横州茉莉花飘香四海



如今,横州茉莉花已经

形成了一个完整的产业链

从种植到加工再到销售、旅游等

多个环节都实现了协同发展

在这片充满生机的土地上

茉莉花产业正绽放出新的光彩

好一朵横州茉莉花

唱响全国,闻名世界


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来源:横州发布

编辑:南宁市农业信息中心
法律顾问单位:广西法严律师事务所
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