详细内容
中秋佳节临近,月饼迎来销售黄金期,衡阳本地生产的特色月饼也走俏市场。
在衡南县三塘镇的美怡佳食品,自7月初起,月饼生产就已全面开启。今年生产的月饼以湘系月饼和广式月饼为主,有五仁叉烧、流心、蛋黄白莲等十余种口味,从称量原料到压制成型,再到烤炉烘烤,每一道工序都是对品质的坚持和对传统的守护。
衡阳美怡佳食品有限公司负责人 刘友志
目前的话,我们的销售额比去年翻了一倍以上,公司的库存产品在二十天前,(礼盒装)基本上就差不多销售完了。
作为衡阳本土月饼生产企业,主打的五仁黄花菜月饼,将衡阳特产黄花菜与五仁月饼完美融合,是一款非物质文化遗产的产品,深受消费者青睐。1
市民 王先生
去年买过一次,觉得味道可以,今年再来买一次。
目前,企业采取线上和线下同步销售的方式,除了大部分销售本地市场外,还有将近四成产品通过快递电商、帮扶平台销往省外,让远在外地的游子,也品尝到那一口家乡的美味。1
衡阳美怡佳食品有限公司负责人 刘友志
黄花菜也叫母亲花,也叫萱草,让外地的游子吃到我们五仁黄花菜月饼, 能够感受到家乡的味道,以解在外地的乡愁。
(来源:衡阳新闻联播)
编辑:谢思思
责编:袁赟昆
三审:阳 健