12月24日下午，我院2023级酒店“华住英才”班，在酒店管理与数字化运营专业负责人闫光超老师的带领下，同学们有机会实地探访上海华住——宜必思酒店（浦东新区-成山路800号），上海浦东区域人事经理沈鑫怡女士及酒店领导们热情的接待了大家。
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在参观过程中，客房经理向同学们详细介绍了客房服务工作中的关键一环——工作车及其配备的布草。每个工作车负责五个房间的布草配置，确保了房间清洁和布草更换的高效性。同时，客房经理还展示了清洁用品的种类和使用方法。如百洁布、魔力擦用于清洁，白醋则用于烧水壶的消毒清洁。这些工具和用品的合理使用，对于保持客房的清洁卫生至关重要。
客房部经理介绍清洁步骤、学生们进行实操练习
关于清洁过程中的其他注意事项，客房经理还详细讲解了各类清洁用品的具体使用场景和目的。针对不同清洁需求所使用的不同抹布，黄色抹布专门用于擦马桶，棕色抹布用于五金件抛光和镜面清洁，绿色和蓝色抹布分别用于擦灰床头柜和清洁淋浴房墙面地面等。
在处理地面清洁时，客房经理强调了拖把的使用技巧和粘毛器的功效，如何保持床下地面无毛发及去除头发掉落时的操作步骤，确保客人的睡眠环境整洁卫生。另外，对于房间中的烟味重污问题，酒店采用了专业的去烟味酒味等清洁用品，这些产品能有效去除异味，为客人提供清新的居住环境。
对于茶杯和漱口杯的消毒工作，客房经理特别强调了要严格执行一客一消毒的规定，并推荐使用10-15分钟消毒时间。在谈到早餐服务时，经理表示酒店提供了从7:00到10:00的丰富早餐服务。还为客人提供提神咖啡、茶叶、矿泉水以及各类餐巾纸等。这不仅满足了客人的基本需求，更是体现了酒店对客人健康的关怀。
在实操环节中，客房经理为同学们具体讲解了铺床单被罩枕套的具体流程及细节。每一步都非常讲究，从床单的铺设到被罩、枕套的整齐覆盖，每一个细节都透露出对客人舒适度的考虑。通过经理的现场教学和精心指导，同学们将学校所学与企业要求相结合进行了实操练习，较好的展示了教学标准与行业企业标准相融合的典型范例。
店长助理罗店助讲述自己的成长之路以及工作心得分享
该酒店的店长助理罗店助，身为管培生参加了华住酒店集团的“领航计划”，经过短短五个多月的实习实践，使他迅速成长为一名优秀的店长助理。罗店助为同学们讲解了酒店运营方面的大致流程，在值班期间注意早餐的供应情况及菜品质量，并在早餐结束后回到前台协助对客服务。此外，晚间的工作包括办理入住、洗衣房卫生检查以及公共卫生间的卫生情况、还需关注离店客人的后续回访情况。
通过这次参观学习，同学们不仅了解了酒店的日常运营和服务流程，还深刻体会到了专业精神和细致入微的服务态度。我们相信，通过这样的实践学习，同学们将能够更好地掌握专业知识，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
图文编辑：冯艺儿
指导老师：金波 韩雨彤
