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11月5日，山东省市场监督管理局发布了2024年第38期（总第482期）关于食品不合格情况的通告，这次抽检发现竟然有24批次的样品不合格，而其中高唐县尹集镇洪奎驴肉坊生产的酱驴肉出了问题，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
据了解，镉是一种重金属，要是摄入过量，对我们的身体可没什么好处。据专家说，镉在人体内会累积，长期可能影响肾脏等器官的功能，就像一颗隐藏的健康“炸弹”。
那这个酱驴肉里镉超标可能是什么原因导致的呢？
小编猜测一方面可能是原料驴肉的问题，也许这些驴生长的环境受到了镉污染，比如说它们吃的饲料或者喝的水有镉超标的情况。另一方面，也有可能是在加工制作过程中出了岔子，比如加工设备或者加工场地存在镉污染的隐患。
对于驴肉坊来说，这可是个不小的警示，必须得好好查一查自己的产业链，从源头到加工的各个环节都不能放过。
这件事也给我们敲响了警钟。我们在购买食品的时候，不能光看价格或者外观，还得看看品牌、生产厂家等信息，如果要是发现有类似不合格的食品，可以拨打12345热线电话进行投诉或举报。
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