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春节至，年味浓。平塘县克度镇金塘村开展包饺子比赛，村民们齐聚一堂，用“饺子宴”迎接新年的到来。
大圆桌上，摆着各种馅料和面皮。围在桌前的参赛者们个个神情专注，娴熟地取皮、放馅、捏形，整套动作行云流水，短短时间就装了满满一盘。
“我今天包了109个饺子，得了第一名，感觉特别的高兴，大家聚在一起包饺子、吃饺子、迎新年，特别的有氛围。”村民张远群乐呵呵地说。
“饺子”又被称为“交子”，是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更是成为一种应时不可缺少的佳肴，寓意着新旧交替、喜庆团圆和吉祥如意。
包饺子
“我们家过年都有包饺子的习俗，平时都是自己在家里包。今天大家一边包饺子一边聊天，就感觉特别的开心。”村民刘秀妹说。
经过大家的努力，数百个饺子摆满了一个个托盘。随后，村民们齐心协力将饺子下锅，腾腾的热气瞬间弥漫。大家品尝着饺子，心中满是幸福和满足。
数饺子评奖
“今天我来这里吃了饺子，有猪肉馅，还有韭菜馅，非常的好吃。”小朋友莫唐悠吃得津津有味。
此次比赛为单人赛，获胜者可得到鹅、鸭、鸡等奖品。村里通过组织大家共同包饺子、吃饺子，让村民们感受到了浓浓的节日气息，更拉近了村民之间的距离，进一步增强了乡村的凝聚力和归属感，共建和美乡村。
吃饺子
克度镇金塘村党支部书记田浩说：“我们举办这次包饺子比赛，主要是为了让大家伙聚在一起，增进邻里之间、干群之间的感情，共同庆祝新春佳节。接下来，我们将不断拓展‘饺子宴’形式，丰富乡风文明内涵，用心用情增进民生福祉，不断提升群众的获得感和幸福感。”
记者丨杨胜玉 刘安凤 刘佳佳（实习
编辑：陆恩凤丨责编：韦乐乐
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