消防安全靠大家
餐饮场所隐患大
餐饮场所是人间“烟火气”所在
也是火灾高发区域
厨房内经常会堆放
易燃物 可燃物
用火用电集中 火灾隐患较多
消防安全尤为重要
餐饮厨房火灾危害
燃料多
厨房是经常使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
油烟重
厨房常年环境比较潮湿，油烟很容易积聚下来附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，厨师在高火烹饪时，炒锅起火就有可能引起火灾。
电器多
厨房电器设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路很容易短路。
用油多
厨房里的燃料用油和食用油，在使用过程中，因操作、放置不当等原因，易引起火灾。
餐饮场所如何做好消防安全工作？
这些提示请收好！
餐饮场所消防安全提示
