1593年，陈振龙因商贸需要来到了吕宋岛（今菲律宾），在这里，他发现了一种极为特别的农作物。这是一种藤蔓，挂满了如同红灯笼一般的果实，见之让人惊叹。当地的居民称这种作物为“朱薯”，它不仅长势旺盛，产量惊人，还具有强大的抗旱能力。与当时中国的主要粮食作物小麦相比，红薯的亩产量可以高达4000斤，而小麦则最多只能产三五百斤。福建等地常年遭受旱灾，粮食歉收的情况屡见不鲜，百姓往往因此陷入饥荒困境。看到这种“神奇”的作物，陈振龙心中立刻产生了一个念头：如果能将朱薯带回中国，在干旱的年份，百姓或许能得救。然而，问题随之而来。西班牙殖民政府已经意识到朱薯的巨大价值，严令禁止其出口。陈振龙并没有放弃，他巧妙地将一根朱薯藤蔓和麻绳搓在一起，外面涂上一层泥土，藏在船的角落里。尽管守卫对船只进行了严格检查，陈振龙还是成功将藤蔓带回了福建。回到福建后，时值严峻的旱灾时期，粮食短缺的状况令人心焦。看到家乡百姓因饥荒而苦不堪言，陈振龙决定将这一发现付诸实践。他让自己的儿子陈经纶，将这根藤蔓呈给福建巡抚金学曾。经过初步尝试，朱薯的丰收惊艳了所有人。仅仅几个月，成片的红薯就结出了果实，远超当时其他作物的产量。不久后，朱薯的种植开始在福建等地流行开来。由于红薯产量高，且能够抵御干旱，其不仅解决了部分地区的粮食危机，还有效地缓解了灾后复苏的困难。为了感激金学曾的推广，百姓将其称为“金薯”，而因其外形鲜艳，红彤彤的，又有地方称其为“番薯”或“红薯”。每逢灾荒，红薯成为了许多人赖以生存的食物。根据统计，这种农作物至少拯救了3亿人次的生命。而陈振龙的这一贡献，也被后人称为“古代袁隆平”，足见其历史地位和意义。更多详情，请点击下方视频查看：
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