商周
时期特征：最早瓷器诞生，青瓷的开端
工艺：制作工艺水平低下、烧造工艺不稳定，总体比较不 成熟粗糙
代 表 瓷：原始瓷、原始青瓷
瓷器特点：原始青瓷釉色青绿而带褐黄，胎色呈灰白，胎质硬度大
原始青瓷簋
原始瓷青釉划花双系罐
秦汉
时期特征：秦以陶器为主，到了东汉真正意义上的瓷器出现
工艺：对窑炉气氛的控制与釉层呈色关系认识有所提高
代 表 瓷：青瓷、少量黑瓷
瓷器特点：胎质致密坚硬，胎色多为灰白或淡青灰色，釉色青绿，也有些为青黄
东汉青釉瓷匜
东汉青釉刻划弦纹双系瓷壶
六朝
时期特征：南方相继设立瓷窑，白瓷开始出现
代表瓷：六朝青瓷、白瓷、黑瓷
瓷器特点：青瓷继承了前代的特点；白瓷胎料细白，釉色白，釉厚处呈青色；黑瓷釉色漆黑光亮，瓷胎坚硬细薄
东晋黑釉鸡头壶
西晋青釉四系鸟钮盖缸
隋朝
时期特征：瓷业在大河南北发展起来
代表瓷：青瓷、白瓷
瓷器特点：青瓷是主流，白瓷有很大的发展，胎质更白，釉面光润，胎釉均无泛青、闪黄现象
隋青瓷八系莲花罐
隋青瓷鸡头龙首四系壶
唐朝
时期特征：跨入真正成熟的瓷器时代，瓷业特点“南青北白”
代 表 瓷：越窑青瓷、邢窑白瓷、晚期秘色瓷
瓷器特点：越窑青瓷明彻如冰，晶莹温润如玉，色泽是青中带绿，邢窑白瓷，土质细润，器壁坚而薄，器型稳厚、线条流畅
唐越窑青釉执壶
唐邢窑白釉罐
宋
宋朝是我国瓷业繁荣鼎盛时期，宋人注细节、重感受，汝、 官、哥、钧、定五大名窑闻名世界：汝窑浑厚、官窑庄重、 哥窑典雅、钧窑绚烂、定窑秀丽，在多姿的宋瓷工艺中五大 名窑风格夺目，尽显各自风采。
值得一提的是，景德镇制瓷业此时已呈现繁荣局面，宋室南迁，融汇天下名窑良工技巧，开始超越“汝官哥定钧”五大 名窑。
总而言之，宋瓷不仅重视釉色之美，更追求釉的质地之美， 其美术风格达到了新的境界，瓷器生产盛况空前。
元
宋以后的元明清都属瓷业高峰期。元帝国在江西景德镇设 立了“浮梁瓷局”，为景德镇瓷业生产的发展创造了有利 条件，而元代景德镇在制瓷工艺上也有了新的突破，最为 代表的便是青花和釉里红。
青花、釉里红等新品种开始兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成 为瓷器主流，为景德镇在明清两代成为全国制瓷业中心和饮 誉世界的“瓷都”打下了坚实的基础。
元青花集素雅和艳丽一身，既复杂又统一，具有质朴、淳 厚、典雅的特色，是中国陶瓷史上一个重要的里程碑；釉里 红是以氧化代替钴料，还原成雪红色，釉透红。
明洪武
景德镇洪武时期烧制的瓷器品种较多，有元代的青白瓷和枢府瓷，也有白釉、黑釉、青花、釉里红、青花釉里红、柿色釉、红釉、绿釉等品种。
多少具有元代枢府窑古朴浑厚的遗风，官窑则努力创新，摆脱了元瓷厚重奔粗的风格，开始孕育秀美飘逸的造型风貌。
官窑瓷器瓷化程度较高，坚致细白，稍有厚重感；民窑器物因胎土淘洗不精，烧制火力不足，胎体断面呈略含杂质的浅灰白色或土黄色。
呈青白色，民窑器釉面显示出较深的青灰色或灰白色，官窑器则较白润肥厚，玻化程度较高，色泽清雅，柔和悦目。
明永宣
永宣是明代御器厂辉煌的一个时期，这个时期的青花被后人 誉为明代青花瓷之冠，不仅如此，祭蓝、鲜红、甜白等颜色 釉也备受后代称赞。
尤其是最为典型的永乐青花，使用进口料描绘，调节合适的 火候能烧出鲜艳的青蓝色，发色艳丽凝重层次分明，有如中 国传统水墨画。
宣德青花与永乐青花相比，釉面多白中泛青，多呈淡卵青 色，且釉面不平整，也称“橘皮釉”，宣德时期还大量烧造 了花瓶、花盆等器物，并成功仿烧汝釉、哥釉等瓷器。
明成化
成化的青花开始使用平等青料，较显雅致，渲染像絮状，蓝中泛着青灰的发色，加上官窑瓷器胎质洁白细腻、釉面光滑莹润，使成化青花更加柔和脱俗。
成化以造型小巧的器物较为多见，在众多瓷器品种中，又以斗彩声誉最高，其中鸡缸杯、高士杯天字罐等均为脍炙人口的名品。
清康熙
康熙朝的瓷器是清代景德镇瓷器的重点之一。无论是产品造型还是装饰技法，都到了极度繁荣的境界，制瓷技术炉火纯青。瓷型挺拔硬郎，其特色还是主要体现在颜色上。
康熙对外来文化比较开明，于是大力引进画珐琅的技术，甚至在西方画珐琅用的油性颜料的基础上，研发了国产珐琅彩料，康熙晚期还在大明五彩的基础上，不断改进釉上彩料的制作工艺，大放异彩。
清雍正
雍正时期瓷器的生产达到了历史最高水平，不同于康熙时期的浑厚古拙，总体造型风格精致典雅，胎体部分做工精细，壁薄体轻。
小器型轻巧含蓄，大器型讲究线条柔和且圆润。
景德镇御窑厂受雍正皇帝的影响，仿烧前朝作品达到高潮，尤以仿烧宋代五大名窑的色釉及明代永乐、宣德、成化这三朝的青花最具水准。
清乾隆
乾隆时期的瓷器颜色鲜艳多彩，纹饰多而复杂，用一个词形容乾隆时期的瓷器，那便是——炫技。乾隆认为把所有颜色涂在一起就是好看的，于是就出现各种釉彩于一物的器物，混搭出前所未见的富丽繁缛，这也是为什么乾隆审美会被打上“农家乐”、“土”、“俗”等标签。
但是乾隆时期品种繁多，也不乏轻快淡雅的作品，乾隆本人在艺术层面上虽追求个性与独特，但审美品味终归还是在线的。
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