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进入2024年11月份生猪价格先降后涨，部分市场跌破“8”元／斤关口后反弹。截至11月25日，全国外三元生猪交易均价为16.65元／公斤，月均价环比上月同期下滑3.0%，同比去年上涨13.60%。
而近期部分市场出现“三次育肥”行为，对大猪价格形成有力托底。据卓创资讯调研，四季度二次育肥出栏量大于补栏量，但腌腊带动的预期之下，“三次育肥”模式出现。部分小型养殖户在11月初补栏140公斤左右的大猪，补栏成本在16.00元／公斤左右，加上其他成本以及根据不同料肉比测算，160与180公斤对应出栏成本在17.29与17.46元／公斤，按照当前标猪交易均价16.59元／公斤，加上全国平均肥标价差来计算0.60元／公斤，当下头均盈利或为负数，但考虑降温天气叠加情绪助推，腌腊旺季大猪需求增加，肥标价差或扩大，“三次育肥”或呈现风险和盈利并存局面。
卓创资讯分析认为，2024年四季度剩余时间，部分养殖户仍存看涨预期，生猪供应能力较强或导致养殖盈利空间收窄，叠加二次、三次育肥行为亦导致供应后置，均利空腌腊旺季及春节前备货行情，养殖仍存在盈利可能，但盈利空间或面临缩水风险。
11月29日，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在《我国生猪产业最新发展形势、政策导向及2025生猪市场分析》报告中表示，他认为最近这几个月，市场有一定的恐慌情绪，导致生猪集中出栏。同时，也不排除有一些养殖户，已经开始在降体重，提前抢跑了。这一定程度上是在透支未来的生猪出栏。所以最近这段时间猪价跌的比较快。
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“我个人认为，春节前可能会是一个震荡的行情，不排除依然还会出现一波猪价的震荡上涨的行情，但上涨幅度不要有乐观预期。”王祖力老师说，由于大家对2025年的预期比较悲观，所以今年春节前不排除会出现全行业的抢跑，这会让春节前的猪价面临一定压力，甚至出现超预期的下跌行情。当然，这个的前提是要看市场情绪的变化。
来源：第一财经、新华财经、中国猪业综合整理
