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不要吃！不要捡！丹阳正大量出现！

企业 2024-10-16 16:37 江苏

最近，很多丹阳的朋友

在出门散步放松时

公园的地上、草丛里

经常出现一种圆圆的黄色果子

很多人认为银杏果营养丰富

看到了会捡回家

盐焗、烘烤、炖汤……

但需提醒的是

满地的银杏果不能乱捡

更不能吃

银杏果，又名“白果”

此果中含有较多银杏酸

（白果酸和银杏酚酸的总称）

含量可以达到200㎎/㎏

这类物质具有明确的

致敏性、细胞毒性和免疫毒性

一些科学实验也证明

白果肉当中含有痕量

（指代极小的量）的氰化物

且白果芯当中的氰化物

比果肉当中高很多

不仅如此

白果中还含有类似生物碱的毒物

当各种“毒素”在白果当中相聚

必然会加重其毒性

食用后导致中毒的风险很高

严重者甚至会致死

除了上述白果本身存在的毒素外

马路边的白果还会受到

烟尘、汽车尾气等有害物质的污染

再加上银杏树常年

被施以药物防病虫害

路边的白果不能“采”

更不能吃，一定要远离

扩散提醒家人朋友

路上的白果

不要摘，更不要吃

来源：北京发布据青春北京、人民日报、苏州发布、科普中国等

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzMxOTMwMw==&mid=2649965379&idx=4&sn=437ed1fe1e648d1d9112ebb6e0bd2268

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