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『 服务细节拉满 』
进门就有店小二喊着 “吃鱼拯救世界”的口号，来迎接吃客，氛围感一下拉满。
桌子上还有抽签筒，等菜的时候还能顺便测一测今天的运势，细节直接拉满，看来新店升级这次用心极了。
“经典酸菜鱼，从国内火到国外”
来太二第一个要尝试的肯定是他家的经典酸菜鱼，从国内一路火到国外，多少食客老饕来都是为了那一口酸爽的鱼片。
为了保证鱼肉的新鲜和口感的纯正，店里每日活鱼到店，酸菜鱼出锅后会泼一勺热油，再撒上菊花，呲啦一声惹出满室鲜香。
『 漂洋过海来的正宗酸菜做底 』
酸菜是太二自家研发，从国内漂洋过海而来，为的就是能让大家都吃上那口正宗酸脆鲜爽的酸菜。
『 这里的鱼，这么吃才够爽 』
经典酸菜鱼分为大中小三个份量，小分队这次点的是大份，端上来比脸盆还大，里面的鱼肉也非常多，能够四五个人吃到饱。
(吃 鱼 三 部 曲）
先来一口酸菜
酸菜的口感脆爽，一口冒汁
浓郁的咸酸鲜味让人胃口大开
再夹一片鱼肉
鱼肉口感嫩滑鲜甜
薄厚恰到好处
既有厚实的口感
又保证了从内到外都吸饱了汤汁的酸爽咸香
然后来一碗汤
加了酸菜的汤底味道非常浓郁
酸酸辣辣，带着鱼肉特有的鲜甜香味
细品还能尝到花椒的麻爽
最后下饭
舀起一大勺酸菜鱼汤淋在白米饭上
然后‘暴力拌饭’
让鱼汤裹住每一粒米饭
这碗‘酸菜鱼汤泡饭’，真把人香迷糊了
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川菜系列
太二这次回归不仅仅带回了老坛子酸菜鱼，还带来了一系列经典川菜。
必点特色
『 01.抖一抖水煮嫩牛 』
这碗水煮牛肉被小分队评为今日最佳，味道正宗，鲜辣，肉嫩，真的按头安利！
嫩滑的牛肉煨在红油汤底里，入口先是浓厚的肉香，然后辣味麻味再慢慢地显现出来，后劲儿十足。
牛肉拌饭，牛肉拌面，都非常合适，汤底的味道和在四川吃到的都有得一拼。
『 02.一口一个芙蓉虾 』
金黄色的外皮炸到酥脆蓬松，入口有天妇罗的油香。
裹满了芥末色拉酱，吃起来甜甜的，淡淡的芥末直冲鼻腔，激得里边儿的虾仁格外鲜甜。
『 03.停不下来的小酥肉 』
现点现炸的酥肉端上桌就能闻到肉香，外皮够酥够脆，内里喷香冒油。
趁热吃是最好的口感，但微微有点凉也没有回油的问题，酥肉上撒了细细密密的辣椒粉，吃起来有浓浓的椒麻香气。
『 04.红油无骨鸡爪 』
鸡爪是去骨的，吃起来很方便，肉质厚实脆弹，每一只鸡爪都蘸满了红油和芝麻，冰冰凉凉，入口香嫩还很清爽。
『 05.嗦粉爱好者最爱的重庆酸辣粉 』
酸辣粉看着闻着就‘很地道’！仿佛一瞬间回到了重庆的酸辣粉小摊上，作为解馋小食再好不过了。
柔韧Q弹的粉+酸爽麻辣的红油汤底，每一根粉都挂油吸汤，嗦一口酸辣麻鲜不油腻，很上头！
解辣必备甜品
『 06.黑糖椰浆冰粉 』
吃辣怎么能少了一碗冰粉，一块儿块儿Q弹的冰粉安安稳稳坐在椰浆里，每一口都弹嫩滑爽，奶香十足，辣到受不了的时候来上一碗简直是救星！
『 07.没想到有杨枝甘露 』
杨枝甘露是芒果冰沙做底，然后加入芒果颗粒和西米，整体像是在吃一颗熟透了的甜芒果，里边儿的西米一颗颗很Q弹，吃起来果香浓郁，口感丰富。
『开放式厨房，全程透明观赏 』
太二的新厨房是开放式明档，来吃饭的人们可以直接看见厨房忙碌的状态，又干净卫生，吃的又放心。
『 满满都是细节 』
扫码点单，方便快捷，抽屉里常备免费纸巾和筷子，细节都做的非常到位。
『 可以自助的免费陈皮洛神花茶 』
店里还有专门的免费自助茶水区，DIY陈皮洛神花茶，边吃边喝，又解辣又好喝。
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