唐妈
在快节奏的现代生活中，塑料制品以其轻便、耐用、成本低廉等优点，成为了我们日常生活中不可或缺的一部分。但当它们在燃气灶附近时，却可能带来安全与健康的双重隐患。
无论是在超市购买的食品包装，还是我们在家中常用的保鲜膜，都属于易燃物品。它们的燃点低，一旦接触到灶台的明火，就会迅速燃烧，产生黑烟及氯化氢、二氧化硫等有害气体，还不易扑灭，直接危害安全及身体健康。
此外，烹饪时灶台附近温度高，有些塑料制品在高温环境下会分解并释放出有害气体，可能包括甲醛、苯等有害物质。比如矿泉水瓶等PET材料承受温度超过70摄氏度就会形变，而奶瓶等常用的PC材料相对耐高温，但也不能超过130摄氏度。
因此，如果用饮料瓶分装食用油、醋等调味品，并放在炉灶周围，唐妈也是不建议的。正规厂家生产的塑料制品的油壶、酱油醋瓶等，配方和生产工艺都是"特制"的，安全有保证。而普通塑料制品接触到油脂、酒精等有机物时，可能会溶解并释放出有害物质如重金属、双酚A（BPA）和塑化剂等。同时高温环境会加速害物质的迁移与扩散，可能带入到食物中，带来健康风险。
除了塑料制品、酒精、面粉等物品远离燃气灶之外，唐妈温馨提醒大家，在日常使用燃气灶的过程中，还要注意开窗通风、留人看管，创造一个安心、舒适的烹饪环境。
本文转载自港华燃气公众号
