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新田新闻网(通讯员 谢超)近日,新田县市场监督管理局积极开展餐饮后厨检查行动,全面排查食品安全隐患,规范餐饮经营行为。
执法人员深入辖区内多家餐饮饭店,重点检查食品加工卫生情况、后厨卫生整洁程度、食品安全管理制度落实情况、餐具消毒设施配备情况、进货台账和索证索票情况、食品储存条件等多个方面,同时督促餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,严把食品“采购关”,加大“使用公筷”“杜绝餐饮浪费”的宣传力度,倡导健康消费。
此次行动共检查32家餐饮门店,出动执法人员68人次,下达《责令整改通知书》13份。下一步,新田县市场监督管理局将强化餐饮行业监管力度,及时消除风险隐患,营造健康绿色的餐饮环境。
来源:新田新闻网
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