小雪
2024年11月22日
甲辰年十月廿二
节
气
2024年小雪时间：
11月22日16时20分。
小雪 | 冬季序曲
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日。
《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”
唐代诗人元稹在《小雪十月中》中写道：“莫怪虹无影，如今小雪时。阴阳依上下，寒暑喜分离。”
小雪之名，因“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。
小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。
由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪 | 腌菜 吃糍粑
●腌菜
小雪腌菜，意味着天气变冷，适合腌制食品以备冬季食用。腌菜不仅是应对冬季物资匮乏的方法，还因为经过霜打的蔬菜更甜，腌制后口感更佳。
腌菜的原料包括大白菜、黄瓜、豆角等，经过清洗、撒盐、揉搓、压实等步骤，最后用石头压住发酵。腌好的菜可以用来搭配米饭或作为烹饪的调料，具有独特的风味。
●吃糍粑
小雪时节吃糍粑还有着“小雪封地，犒劳耕牛之意，表示对耕牛的感谢和犒赏。民众用糍粑祭祀“牛神”，祈求美好。俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，必须要几个人一起才能制作完成。但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。
有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收和团圆。
小雪 | 养生要点
- 清内火 助阳去燥 -
冬季干燥，室内温度高，人体注重进补，运动又少，很容易内热外寒产生“内火”，出现口干口苦、大便干结、口腔溃疡、皮肤干燥等症。
因此，要格外注意清火滋阴，“苦”味食物是“火”的天敌，可吃莴笋、苦菊、生菜等来解热去火、清热润燥。
此外，还需常通风来预防“暖气病”，防止加重上火引发不适，保持室内空气清新，还可防止细菌滋生。
- 防风寒 补养肾气 -
冬季容易受到风寒侵袭，穿衣要注意防寒保暖，但也要适可而止。
穿衣过薄，室内温度过低，容易耗损阳气，引发感冒；穿衣过厚，室内温度过高，容易腠理开泄，寒邪更易入侵。
腹为阴背为阳，可在阳光充足的时刻多出门晒背，温通经络，壮阳气，改善身体状态。
冬季对应五脏中的肾，当以养肾为主，夜晚入睡时，可用45度左右的热水泡脚，20分左右即可，能温补肾阳，肾开窍于耳，泡脚时可配合搓耳来补养肾气。
- 宜吃“黑色”食物 -
俗话说：“肾气足身体健。”冬季寒冷，阴邪更甚，容易损人肾阳，多吃黑色食物，可滋补肝肾，御寒安神，润肺生津。
1.黑芝麻：补肝益气
冬季干燥，黑芝麻中富含丰富的矿物质、维生素、油脂等。可促进新陈代谢，润肠通便，起到缓解便秘的作用。此外，冬季是需要肾藏精的季节，黑芝麻有补肝肾润五脏的作用，经常食用还可乌发养颜。
2.黑豆：降低胆固醇
中医认为，黑豆乃肾之谷，可暖肠胃、明目活血、清泻内火、滋润肌肤、增强身体免疫力。
黑豆中有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸含量较高，容易吸收，不仅能满足人体所需的脂肪，还可降低胆固醇。冬季喝些黑豆汤可润肠补血、补肾防寒，对身体大有益处。
3.黑米：滋阴补肾
黑米味甘性平，营养丰富，被誉为“米中之王”。能滋阴补肾、益气活血、缓解头晕、贫血等症，是冬季补足肾气的佳品。黑米表皮的叶绿素、花青素，有抗氧化的作用，能补阳延衰，多食黑米还可缓解眼部疲劳，促进睡眠。
- 宜吃含叶酸的果蔬 -
小雪寒冷阴郁，又是敛藏的时节，可吃些含叶酸的食物以及新鲜的深绿色果蔬，不仅能滋阴内调，还可抵抗冬季抑郁，改善不良情绪。
1.菠菜：清热除烦
菠菜味甘性凉，含有维生素、钙、钾等微量元素，有生津止渴、清热养肝、中和胃酸，增进食欲的作用。菠菜还可平润肺燥，缓解冬季肺燥导致的咳嗽、咳痰等症，更可预防眼疾，保护视力。此外，冬季吃菠菜可防止抑郁，缓解紧张和糟糕的心情。
2.猕猴桃：养颜益智
猕猴桃中维生素、膳食纤维、抗氧化物含量丰富，且较为优质，可有效补充身体所需营养物质。能起到利湿通淋、清热降火的作用，还可缓解消化不良、食欲不振、积食等症。一日吃1-2个即可，是能被人体充分吸收的量，但猕猴桃性凉，脾胃虚寒者建议少吃为好。
3.橘子：缓解肺燥
橘子水分充足，含有维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、叶酸等物质，可补充身体水分，补益肌体、增强免疫力、缓解疲劳、美容养颜。橘络可舒气化痰，橘核可缓解痛经，适当吃橘子可祛痰止咳，助于缓解肺燥。但是，橘子不可多吃，容易上火。
-穴位按摩 -
1.太溪穴：滋阴益肾
按摩方式：手指指腹按揉此穴，每次按揉30下左右，稍有酸痛感即可。
作用：冬季是人体藏精固肾的最好时刻，按摩得当可起到壮阳强腰，滋阴益肾的作用。
2.涌泉穴：养神安眠
按摩方式：拇指或食指指腹点、按、揉涌泉穴，100次左右最佳，双脚交替，可配合早晚揉搓脚心1次，效果更佳。
作用：涌泉穴是肾经的首穴，可补肾强身、养肾安眠、令人活力充沛、行走有力。
让我们一起顺应时节，养护身心，为来年身体康健夯实基础。
编辑|弘宣中心（石室禅院）
摄影|弘宣中心（石室禅院）、爱心义工
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文字|网络资料综合整理
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