直径2.9米，高1.6米，耗费1万斤瓷土等原料，打造“最大的瓷碗”！在昌江区吕蒙村罗家山一片陶瓷作坊集群内，隐藏着一位从业20余年手工陶瓷匠人的执着。
这些年来，黄宇平一直致力于制作大件瓷，从拉坯学徒那会儿起，大家都在比拼，谁能拉出更大、更完整的陶瓷坯，就证明谁的技术更好。从学徒到自己办厂创业，到成为景德镇市级非遗“景德镇手工制瓷技艺——成型工艺类”代表性传承人，他一直没有忘记自己的梦想，做一个全世界最大的瓷碗，冲击吉尼斯世界纪录。
走进景德镇荣勤陶瓷工作室，大件的瓷碗、瓷缸、瓷瓶遍地都是，而中央一件还未烧制的瓷碗比人还高，一位画师正在瓷碗上描绘山水图案。得知是媒体采访，他自信地旋转了一圈大瓷碗，全方位向昌江融媒记者展示着自己的杰作。通过了解，这位20多年专攻山水的画师名为王步升，得知老朋友要干一件“大事”，他也挺感兴趣，从构思构图、提笔作画到瓷碗山水画面初具规模用了一个多礼拜，预计还得几天才能全部画完。
“做大件瓷器很难，每个环节都不容出错，一旦搞砸了就要重头来过。”工作室门口一堆歪东倒西的陶瓷残次品，似乎成为了黄宇平这句话的最好佐证。为了制作这件“最大的瓷碗”，黄宇平从一年前就开始筹备，耗费5吨（1万斤）瓷土，邀请了十几名拉坯老手，通过拼接方式将大碗瓷瓶制作而成。这种拉制大件器型是拉坯成型中相对困难的操作，十分考验工匠们的体力、技巧，以及对泥料的柔软程度、拼接部分的粘接性、泥料的承受力等方面掌控度。
瓷坯拉至成型仅仅是第一步，后期的晾晒中还要不断观察是否变形或开裂，到如今画师作画上色已经过去一年时间。经过测量，这件《松风泉韵》釉下五彩山水大瓷碗的碗口直径2.9米，碗高1.6米，是景德镇目前“最大的瓷碗”。“等画完上釉，就要进窑烧制了，成败在此一举！”黄宇平指着工作室内新定制的大窑炉，这是他为了烧制“最大的瓷碗”，特地花费30万元定制的直径3.5米的气烧窑炉。“没办法，其他的窑炉真烧不下。”
对于申请吉尼斯世界纪录，黄宇平表示要等大瓷碗烧制成功后再做打算。烧制是成瓷最后一步，也是最重要的一步，在打开窑炉之前，成功与否谁也无法定论，这也是陶瓷从土变瓷的独特魅力。“下个月就能出结果，希望一次成功！”
昌江工匠打造的“最大的瓷碗”是否能成功申报吉尼斯世界纪录，昌江融媒将持续关注。
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文图摄丨王澄
编辑丨徐鑫鑫
审核丨涂伟明
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