科普 | 不用化肥，农友可以用什么肥？
文摘
社会
2024-11-08 09:57
广西
南宁都市农墟倡导对环境友好的生态种植方式，农墟的农友们种植作物都不使用化肥，而使用有机肥。
化肥怎么了？为什么农墟不提倡使用？
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当然，动物粪肥是非常好的肥料，它含有不少作物生长必须的氮元素，同时也含有钙镁硫铁铜锌等中微量元素。![]()
图片由志愿者唐鸿昇拍摄提供
在没有腐熟的粪肥里，可能还有活着的虫卵、草籽，施用后可就把作物害惨了。农友通常会把含碳元素高的枯枝落叶混合粪肥一起堆沤，适宜的碳氮比可以加快微生物对肥料的分解速度，也可以降低发酵过程中产生的臭味哦。![]()
图片由志愿者孟芳拍摄提供
农友通常在地里种植专门的绿肥或留草，然后直接翻入土中或割除覆盖，腐烂后就是很好的肥料。绿肥中有一类是豆科植物，比如花生、黄豆、紫云英等，它们根部有丰富的根瘤菌，可以把空气中的氮素固定留在土壤里，是超强氮肥制造机。![]()
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中国使用农家肥已有几千年的历史，明清时代有人根据农书记载，统计了出了130余种农家肥。包括粪肥10种，饼肥11种，渣肥12种，骨肥6种，土肥5种，泥肥7种，灰肥3种，绿肥24种，稿秸肥4种，无机肥11种，杂肥40余种。
正是因为有前人漫长的积累，农友们能比较容易学习制作和使用农家肥的方法。合理使用农家肥，有利于增加土壤的肥力，也不容易造成环境破坏和污染。![]()
图片由农墟农友韦光海拍摄提供
制作的耗时长。堆沤粪肥一般要半年左右，绿肥也要生长几个月。肥效释放慢。化肥马上见效，农家肥却需要更长的时间等待。使用的人工成本高。一亩地用五十斤化肥一个人可以很快搞定，但用农家肥可能需要几千斤，可想其中需要的人工投入。而现在的乡村，多是五六十岁以上的老人在耕作，他们的体力无法承受太繁重的劳动。![]()
图片由农墟农友韦光海拍摄提供
此外养殖牲畜的农户越来越少，可靠的粪肥原料也越来越难找到。这些就是为什么使用农家肥的农友越来越少的主要原因。但因为化肥对环境的负面影响大，所以农墟一直鼓励和支持那些坚持使用农家肥、不使用化肥的生态农友们。![]()
图片由农墟农友韦光海拍摄提供
商品有机肥是企业生产的、以禽畜粪便、动植物残体生活垃圾等为主要原料，通过工厂化方式加工生产而成的肥料。农墟建议农友谨慎使用商品有机肥，一是因为它价格高，会增加生产成本，重要的是它生产原料来源广泛，往往存在重金属、抗生素、激素残留的风险，可能污染土壤和作物。![]()
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感谢罗立双老师(高级农艺师)、方圆老师(高校农学专业教师)对本文的支持和贡献。
理性消费，用真实的需求支持生态小农
赶墟啰 | 9/22-24晴耕雨读，十年赴约！
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