为切实保障辖区学校师生饮食安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，预防食品安全事件发生，近日，互助县公安局五十派出所联合五十镇市场监管所对辖区各小学和幼儿园开展了食品安全大检查。
检查中，联合检查组严格按照“全覆盖、查隐患、保安全”的食品安全要求，先后深入五十镇中心学校、五十镇中心小学、班彦幼儿园等单位学生食堂，通过查阅台账、实地查看等方式，对各学校、幼儿园食堂的管理制度，食品原材料采购记录、食品从业人员从业资质等进行了详细检查，重点对食品留样情况、操作间、洗消间、用餐区、库房区域卫生情况是否干净整洁、餐具是否按规定消毒、残余是否按规定清理等进行了全面检查。
期间，针对检查发现的个别学校食堂消毒柜内部结构缺失、厨房地面存在积水、个别工作人员未按规定佩戴口罩和帽子等问题，现场要求进行了整改。同时，向学校食堂相关负责人和从业人员普及了食品安全法律法规，宣传了近年来涉及食品安全犯罪典型案例，并督促各学校相关负责人加强食品安全日常管理，按要求对餐具、炊具进行清洗消毒，加强对从业人员健康管理和食品安全知识培训，做到问题早发现、早处理，及时消除各类食品安全隐患，切实筑牢校园食品安全防线。
通过此次检查，进一步增强了学校食堂管理人员和从业人员的安全意识和责任意识，提升了学校食品安全监管水平，为守护广大师生“舌尖上的安全”筑牢了安全屏障。
