公示中!德江再添3项!

民生   2024-11-04 18:42   贵州  

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日前,贵州省文化和旅游厅公示了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单,德江土家族哭嫁习俗、德江土家族剪纸以及德江“麻糖水”酒制作技艺入选。





土家族哭嫁习俗



哭嫁,亦称“哭出嫁”,是汉族和土家族等少数民族的传统婚俗,即新娘出嫁时履行的哭唱仪式活动。

《德江县志》载:土家姑娘在出嫁前要哭嫁,开声先哭爹妈,跪在爹妈面前,述说父母养育之恩,离别之情。父母扶起封赠一些吉利的话,如说,“起来,人财两发!”之后,再哭其他亲戚、长辈,被哭者都要给点眼泪水钱。整个婚礼从女方哭嫁到男方花轿进门、辞别祖宗,历时数天。




土家族剪纸



剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。千百年来,中华大地喜庆的节日,处处都是繁花似锦的剪纸。德江人民同样也以此种方式,祈求丰衣足食、人丁兴旺、健康长寿、万事如意。

“辰傩”,“辰”意为龙,“傩”意为傩面具。取名“辰傩剪纸”是想通过剪纸的形式呈现德江龙和傩戏的魅力。





“麻糖水”酒制作技艺



麻糖水,“土茅台”,是桶井土家人独有的民族饮食。桶井麻糖水(发酵酒)酿造工艺,是古法酿酒工艺之一,以玉米、红薯、高粱、稻谷、粘米、谷芽、山泉水、酒曲为原辅料,经蒸煮、糖化、发酵等工艺酿制而成,其主要工艺分三大步骤二十七道工序。


桶井麻糖颜色金黄透明、望而生津,口感绵甜幽香、回味无穷,饮后解渴去暑,提神解乏。富含人体必需的10多种微量元素(硒、锌、铁、磷、镁等)及21种氨基酸等营养成分,具有抗缺氧、除疲劳、抵饥饿、耐低温、促进人体生长发育、强壮身体、增智益寿等功效。






附件

贵州省第六批省级非物质文化遗产

代表性项目名录推荐项目名单


一、新增项目99项(120处)

(一)民间文学9项(10处)。

红军长征过贵阳的故事(贵阳市)、红军在北盘江红水河的传说(望谟县)、张锳张之洞在贵州的传说(安龙县)、布依族“阿羞和弹妹的传说”(晴隆县)、瑶族舅爷歌(麻江县)、侗族古歌(剑河县)、布依族史诗(安王与祖王)<望谟县>、苗族开路词(贵安新区)、布依族祭山祝文(望谟县、兴仁市)。


(二)传统音乐9项(9处)。

吟诵调(贵州吟诵)<贵州省非遗中心>、贵州广陵派古琴艺术(云岩区)、布依族铜鼓祭祀乐(兴仁市)、畲族阿忙民歌(麻江县)、思州战鼓(岑巩县)、仡佬族吹打乐(道真仡佬族苗族自治县)、苗族四眼箫音乐艺术(兴仁市)、清池锣鼓(金沙县)、苗族喊歌(赫章县)。


(三)传统舞蹈6项(6处)。

苗族牵羊舞(长顺县)、彝族撒麻舞(七星关区)、苗族悬羊击鼓(织金县)、苗族米花叙情舞(黔西市)、水族斗牛舞(榕江县)、侗族踩虫舞(剑河县)。


(四)传统戏剧1项(1处)。

瑶白大戏(锦屏县)。


(五)曲艺1项(1处)。

谐剧(贵州)<贵州省曲艺家协会>。


(六)传统体育、游艺与杂技6项(6处)。

小练拳(南明区)、苗族“八人秋”(松桃苗族自治县)、六合拳(云岩区)、黔西北洪拳(七星关区)、苗刀武术(南明区)、彝族摔跤(威宁彝族回族苗族自治县)。


(七)传统美术2项(3处)。

彝族刺绣(威宁彝族回族苗族自治县、大方县)、新街面塑(水城区)。


(八)传统技艺32项(49处)。

丝头系腰制作技艺(西秀区)、蚕丝织造技艺(兴仁市)、布依族舞狮脸谱制作技艺(兴仁市)、乌撒烤茶(威宁彝族回族苗族自治县)、黄茶制作技艺(坡柳“孃孃”茶制作技艺<贞丰县>、湄潭县)、留青竹刻(七星关区)、园林造园技艺(湄潭县)、制香技艺(三官彝族手工擀香技艺<七星关区>、松桃合和香制作技艺<松桃苗族自治县>)、湾水苗族刀具制作技艺(凯里市)、朱砂制作工艺(万山区)、锔瓷传统技艺(金沙县)、羊场茶食制作技艺(黔西市)、辣椒制作技艺(素辣椒制作技艺<七星关区>、油辣椒制作技艺<云岩区>)、核桃麻糖制作技艺(赫章县)、可乐猪腊肉制作技艺(赫章县)、贵阳烤鸡制作技艺(花溪区)、牛肉粉制作技艺(花溪区)、小吃制作技艺(毕节汤圆制作技艺<七星关区>、荞凉粉制作技艺<织金县>、糍粑包豆腐制作技艺<黔西市>、贵阳怪噜饭制作技艺<观山湖区>、恋爱豆腐果制作技艺<云岩区>、布依族花糯米饭制作技艺<望谟县>、擂茶汤圆制作技艺<普安县>、布依拉乃清明粑制作技艺<册亨县>、锅巴粉制作技艺<松桃苗族自治县>、米豆腐制作技艺<松桃苗族自治县>、毛香粑制作技艺<百里杜鹃管理区>、红糖麦粑制作技艺<思南县>)、乌江豆腐鱼制作技艺(观山湖区)、老鸭汤制作技艺(云岩区)、榕江濑粉制作技艺(榕江县)、腌鱼制作技艺(榕江县、黎平县、锦屏县、从江县)、从江香猪烘烤技艺(从江县)、地湖蜜饯制作技艺(天柱县)、三穗血浆鸭制作技艺(三穗县)、石阡皮蛋加工技艺(石阡县)、松桃卤鸭制作技艺(松桃苗族自治县)、财糖及丁丁糖制作工艺(碧江区)、酱油制作技艺(赤水市)、剔骨鸭制作技艺(余庆县)、牛肉干制作技艺(桐梓县)、木姜子蒸馏工艺(石阡县)


(九)传统医药19项(19处)。

叶咔香制作技艺(都匀市)、水族医药(骨伤治疗)<荔波县>、七味姜黄搽剂制作技艺(清镇市)、祝氏狂犬病诊疗(黔西市)、郭氏蜂毒针刺疗法(南明区)、中医尺肤诊断法(南明区)、李氏瓜子针(江口县)、仡佬族医药(杨氏接骨术)<石阡县>、伸筋通腰贴(贵阳市)、马氏中医(金沙县)、七星八脉诊疗脉法(七星关区)、田氏正脊归元法(金沙县)、田氏灯火疗法(江口县)、自热熨酵液制作技艺(绥阳县)、中药古法炮制(红花岗区)、黄氏复方介骨灵接骨膏(册亨县)、卢氏鼻疾吹药疗法(织金县)、丹阳八卦针(金沙县)、药包推熨技艺(汇川区)。


(十)民俗14项(16处)。

土家族哭嫁习俗(沿河土家族自治县、德江县)、献山节(化屋苗族献山节“榔生”)<黔西市>、滚山节(天柱县)、庙会(黎平县)、抬官人(黎平县)、彝族祭水节(大方县)、苗族八月八(兴仁市)、沙滩文化九月九诗会(新蒲新区)、侗族歌会(大同堂皇歌会)<锦屏县>、规约习俗(下江王家训家教<望谟县>、前所王氏家训家教<兴仁市>)、布依族官亭习俗(兴仁市)、平安会(石阡县)、彝族祭花神(百里杜鹃管理区)、茅台镇重阳祭水习俗(仁怀市)。

                               

二、扩展项目86项(179处)

(一)民间文学4项(6处)。

彝族古歌(威宁彝族回族苗族自治县)、苗族古歌(黔西市、雷山县、纳雍县)、支嘎阿鲁(赫章县)、苗族贾理(黄平县)。


(二)传统音乐8项(12处)。

布依族民歌(独山县、紫云苗族布依族自治县)、姊妹箫(清镇市、乌当区)、苗族民歌(紫云苗族布依族自治县)、布依族铜鼓乐(望谟县)、苗族多声部民歌(黔西市)、苗族口弦(普安县)、布依族吹打乐(册亨县)、芦笙音乐(七星关区、纳雍县、赫章县)。


(三)传统舞蹈5项(8处)。

苗族古瓢舞(榕江县)、苗族芦笙舞(施秉县、黔西市、都匀市)、苗族木鼓舞(剑河县)、苗族板凳舞(贞丰县、兴仁市)、苗族跳月(三都水族自治县)。


(四)传统戏剧5项(7处)。

彝族撮泰吉(赫章县)、花灯戏(水城区、绥阳县)、地戏(清镇市)、傩戏(松桃苗族自治县、黄平县)、阳戏(册亨县)。


(五)传统体育、游艺与杂技6项(7处)。

舞龙(大方县)、民间棋艺(瑶族棋艺<望谟县>)、傩仪刀技(云岩区)、布依族棍术(册亨县)、僰牌(印江土家族苗族自治县)、舞狮(魁榜醒狮<思南县>、高台狮子灯<印江土家族苗族自治县>。


(六)传统美术3项(14处)。

剪纸(贵阳市、黔西市、土家族剪纸<德江县>、仡佬族剪纸<道真仡佬族苗族自治县>、苗族剪纸<兴仁市、晴隆县、榕江县>)、侗族刺绣(天柱县)、苗绣(三穗县、从江县、黔西市、纳雍县、罗甸县、六枝特区)。


(七)传统技艺31项(71处)。

蜡染技艺(观山湖区、册亨县、苗族蜡染技艺<七星关区、黔西市、大方县>)、枫香印染技艺(乌当区、长顺县)、织锦技艺(侗族织锦技艺<三穗县>、布依族织锦技艺<望谟县>、苗族织锦技艺<丹寨县>)、布依族土布制作技艺(斗纹布制作技艺)<六枝特区>、陶器烧制技艺(土陶瓷器制作技艺)<雷山县>、藤编技艺(思南县)、彩扎(扎龙技艺)<盘州市>、竹编(荔波县、榕江竹藤编<榕江县>)、酿造酒传统制作技艺(“麻糖水”酒制作技艺<德江县>、黔北咂酒酿造技艺<正安县>)、蒸馏酒传统酿造技艺(红苗秘窖酒酿造技艺<普安县>、珍酒酿造技艺<汇川区>、习水酱香型白酒传统酿造技艺<习水县>、仁怀酱香型白酒传统酿造技艺<仁怀市>、贵州醇酒酿造技艺<兴义市>、布依族米酒酿酒技艺<普安县>)、酒曲制作技艺(安龙县)、绿茶制作技艺(雷山银球茶制作技艺<雷山县>、独山高寨贡茶制作技艺<独山县>、太极古茶制作技艺<七星关区>、赵司贡茶制作技艺<花溪区>)、银饰锻制技艺(黄平县、苗族银饰锻制技艺<施秉县、凯里市、惠水县>)、木雕技艺(清镇市、龙里县)、地戏面具制作技艺(清镇市)、民间乐器制作技艺(苗族芦笙制作技艺<榕江县、黄平县、剑河县、兴仁市>、水族芦笙制作技艺<三都水族自治县>、彝族月琴制作技艺<威宁彝族回族苗族自治县>、布依族月琴制作技艺<贞丰县>、布依族箫笛制作技艺<普安县>)、油纸伞制作工艺(印江土家族苗族自治县)、豆制品制作技艺(尚嵇豆腐皮制作技艺)<播州区>、赤水泉水豆花制作技艺<赤水市>、屯堡豆腐乳制作技艺<平坝区>、石阡豆腐乳制作工艺<石阡县>、朱昌豆干<七星关区>)、辣子鸡制作技艺(黔凤辣子鸡制作技艺<云岩区>、屯堡鸡辣子<西秀区>、上关辣子鸡<关岭布依族苗族自治县>)、羊肉粉制作技艺<水城区>、油茶制作技艺(镇远县、黎平县、道真仡佬族苗族自治县)、羊(牛)瘪制作技艺(黎平县、从江县)、酸汤制作技艺(都匀市、凯里市)、传统面食制作技艺(岩脚面制作技艺<六枝特区>、布依族手拉盐水面制作技艺<册亨县>)、酿醋技艺(青岩张记双花醋制作技艺<花溪区>、甜醋传统酿造技艺<威宁彝族回族苗族自治县>)、火腿制作技艺(威宁火腿制作工艺)<威宁彝族回族苗族自治县>、贵阳肠旺面(南门口肠旺面制作技艺<南明区>)、月饼传统制作技艺(黔式月饼制作技艺)<贵阳市>、都匀灰粽制作技艺(都匀市)、鸡蛋糕制作技艺(谢氏鸡蛋糕制作技艺)<汇川区>、黄糕粑制作技艺(刘姨妈黄粑制作技艺<清镇市>)。


(八)传统医药6项(31处)。

苗医药(筋骨疼痛疗法<湄潭县>、妇科疾病针疗法<龙里县>、雷公透骨镇痛膏制作技艺<松桃苗族自治县>、砖熨疗法<松桃苗族自治县>、十方脉法<松桃苗族自治县>、骨伤系统养疗法<松桃苗族自治县>、鼻通灵<松桃苗族自治县>、舒氏子母罐疗法<松桃苗族自治县>、五变通路助孕法<南明区>、发酵药膏制作技艺<修文县>、祛痛膏制作技艺<云岩区>、妇病藤药疗法<兴仁市>、苗家古法烙疗<丹寨县>、命蒂拔毒疗法<盘州市>、火功推拿疗法<黄平县>、苗医香疗术<剑河县>、弩药膏针刺疗法<晴隆县>)、侗医药(杨氏赤掌疗法<玉屏侗族自治县>、治疗骨折<镇远县>、偏瘫症冲淋疗法<镇远县>)、瑶族医药(跌打损伤疗法)<从江县>、彝医药(彝医飞针疗法<七星关区>、酒火疗法<百里杜鹃管理区>)、中医正骨疗法(袁氏正骨疗法<瓮安县>、段氏骨关节病复合疗法<清镇市>、左氏骨伤诊疗<织金县>、思南田氏接骨术<思南县>、温氏快速愈骨疗法<修文县>、刘氏正骨祛痛扶正术<兴义市>、义门中医正骨疗法<织金县>)、土家族医药(土家疼痛疗法<江口县>)。


(九)民俗18项(23处)。

苗族服饰(赫章县)、布依族服饰(紫云苗族布依族自治县、贵阳市)、布依族婚俗(水城区、乌当区)、苗族婚俗(平坝区)、彝族婚俗(兴仁市)、水族端节(都匀市)、苗族跳场(清镇市、都溪苗族“二月十五”跳场节<白云区>)、水龙节(清镇市)、布依族“六月六”(乌当区)、布依族过大年“更象劳”(望谟县)、彝族火把节(威宁彝族回族苗族自治县、晴隆县)、苗年(榕江县)、苗族跳坡节(普安县)、布依族稻作习俗(望谟县、兴仁市)、土家族服饰(沿河土家族自治县)、龙灯(施秉县)、起房造屋习俗(石阡县)、彝族咪合(赫章县)。



融媒体中心整理报道

部分文字、图片来源《德江哭嫁》、德江文艺、同心桶井

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