小时候
每当我们狼吞虎咽吃饭
耳边总能响起父母的一句
“慢点吃,没人跟你抢”
那么问题来了
狼吞虎咽和细嚼慢咽
到底哪个更健康呢?
↓ ↓ ↓
吃饭快的人怎么调整
平时习惯性吃饭太快的人,除了细嚼慢咽,怎么才能调整自己的进食速度?
留出足够时间
早上7~8点时吃早餐,11点吃午饭,晚餐时间以17~19点为佳,晚饭要与睡觉时间相隔4小时以上,每顿饭都要给自己留出足够的时间进食。
每顿吃七分饱
经常吃太多、太撑不仅增加肠胃负担,还可能导致胃穿孔、急性胰腺炎等。在还未感觉到饱,但对食物的热情有所下降、进食速度明显变慢时,就该停下来了。
先吃饱腹食物
如果一顿饭中有菜、有饭、有汤,建议先喝一点汤,然后吃蔬菜。汤和蔬菜能带来一定饱腹感,有助减少后续肉类、主食等热量较高食物的摄入。
吃饭时要专心
许多人喜欢边吃边看电视或手机,但这样会让注意力过度集中在屏幕上,影响咀嚼和消化。吃饭时要专心,只做“吃”这一件事。
吃得稍微粗一点
尽量多吃富含粗纤维的食物,如荞麦、燕麦、红薯、黑米等粗粮,芹菜、油菜、空心菜、胡萝卜等蔬菜,有助降低咀嚼速度。
和朋友一起吃
每次吃饭计时,或和朋友一起吃,并请他们监督,帮自己养成细嚼慢咽的习惯。
偶尔吃饭太快导致胃疼、胃胀、不消化的人,可以饭后1小时左右到户外散步或做些舒缓的运动,促进胃肠道蠕动、加快消化吸收,接下来的几天,要注意适当减少食量,多吃清淡食物,有助消化功能的恢复。
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来源 | 江苏疾控、生命时报