广西流心柿饼来了!软糯Q弹,一口爆浆!

美食   2024-12-11 17:52   北京  
今年头茬柿饼❗尝鲜29.8元💰秒2斤‼️
3斤柿子才出1斤柿饼‼️
一口爆浆【广西平乐流心柿饼】
软软的甜甜的糯糯的😍 
咬一口💋软软的果肉在舌尖上滑动
带着柿子的清香,软糯Q弹,满满鲜活滋味!
带着很浓很浓的柿子香
💢秋日晒柿饼,满村尽是“黄金屋”👑

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秋日限定👊
天然晾晒的柿饼就是拥有了得天独厚的气质口感
有一种儿时味道总是久久令人难忘
小时候很喜欢吃的“宝藏”柿饼空降‼️
秋天专属的红棕色肉质
阳光下还有着光泽感 软糯香甜 谁能拒绝🤣
亲测 吃起来无涩味 无苦味!太棒了👏



咬上一口😋爆浆的溏心瞬间融化嘴里
Q弹嫩滑,还有一丝丝冰冰凉凉的感觉~
这滋味,真是童年最爱的味道
慢慢咀嚼,带着浓郁的柿子香
吃完还不忘舔舔牙
一个字!香!

去年开团满满的好评反馈👇


越是好的柿饼
滋味越是悠长醇酣,尝一口软糯绵缠
是唇齿间化不开的柔情蜜意
是从舌尖到喉头的香糯滑软





柿饼外面有一层白色粉末,那是柿霜
是由果肉长时间的晾晒
随水分蒸发内部渗出的葡萄糖、果糖凝结而成
能清热润燥、化痰止咳等
柿霜有薄有厚、分布自然、用舌尖轻舔就很清甜




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软到流心的柿子
拿出一个用手轻轻撕开
白霜下流露出橘红色、软软、透亮的果肉
既有柿饼韧韧的口感
又有新鲜柿子的柔软
美味极了~




软:口感细腻 肉质柔软
糯:入口即化,老少皆宜
香:传统晾晒绿色健康,口齿留香
甜:霜降采摘 流心爆浆



柿子成为柿饼的过程

和人的成长经历何其相似。
唯有经磨砺、褪青涩,才最终“出霜”得甜



软糯香甜不失柔韧,果肉致密

却又不粘牙,别是一番滋味
几口下去,大快朵颐

不知不觉间,一口气吃了四五个



营养丰富 老少皆宜
霜白底亮、肉韧甘甜

富含蛋白质、维生素等营养成分

是冬季时令的绝佳食品



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