肠杆菌超标！蜡状芽孢杆菌超标！问题月饼频出，警惕这两款！
时事
2024-09-16 17:27
新加坡
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提示：点击上方"新加坡go"↑免费订阅微信平台新加坡食品局9月13日晚上发布公告，从马来西亚进口的一款冰皮芋头月饼被验出含超标的大肠杆菌，已指示厂商召回上述产品，而召回行动已经展开。
被测出含超标大肠杆菌（Escherichia coli）的，是马国烘焙连锁店麦可思（The Baker’s Cottage）制造的招牌冰皮芋头月饼，由本地批发贸易商Ewayz
Pte Ltd进口。![]()
当局呼吁已购买受影响产品的消费者不应食用，已食用者若感到不适或有所怀疑，应及时求医。无独有偶，新加坡食品局9月12日也曾发布一则公告，一款榴梿月饼被测出含有蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereus，又称仙人掌杆菌）超标，已经指示厂商召回上述产品，而召回行动已经展开。出问题的月饼是四季榴梿私人有限公司（Four Seasons Durian
Pte Ltd）出产的迷你D24榴梿冰皮月饼。![]()
蜡状芽孢杆菌是食物中毒的常见导因，病人发病时可能出现晕眩、呕吐、腹部抽筋和腹泻等症状。
