孙子玺皓爱吃我做的土豆面条，前些日子放假在莱阳的时候，头天晚上我征求玺皓第二天早上吃什么饭，他很干脆地回答：“还吃土豆面条！明天早晨您要叫我起来，我要跟着您学做土豆面条！”
玺皓在冷鑫搏击暑假短期培训班学习，每天四个小时高强度的训练。早晨我做饭的时间都是在六点左右。第二天早晨，我过去看看玺皓还在睡觉，就没有叫他，自己去做熟了土豆面条。
玺皓醒来还没等穿好衣服，就来到厨房，看到我正在从锅里往外盛面条，马上拉下了脸：“爷爷，您说话不算数，不是告诉您做饭时喊我一声，我要跟您学做土豆面条吗！”我自知理亏，说：“我看你睡得正香，没舍得喊你！”我好言劝慰他，并答应他早晨我再做饭的时候，一定叫他。
当天晚上，本来跟着奶奶睡觉的玺皓，非要跟着我睡。我以打呼噜影响他睡觉为由，也没能吓走他。他说：“我跟着爷爷睡觉，早晨做饭的时候，就不会起不来了！”
第二天早晨，我起来的时候，玺皓也一个骨碌爬了起来，洗罢脸，和我一起来到厨房。
我先教给玺皓在铝锅里添水，加入面条，盖锅盖。打开燃气灶的时候，玺皓小心翼翼，只是转动了按钮，听到了燃气的“呲呲”声，并没有燃着天然气。我赶忙说：“你要将按钮在转动的同时按下，才能点燃天然气。”他按下按钮的时候，只听“噗—”的一声，天然气被点燃了，也把他吓了一跳。
接下来，我教给他用削皮刀刮土豆皮。我拿起一个土豆，用削皮刀示范给他看，告诉他左手拿土豆时，让土豆露出大半个，这样不会让削皮刀割着手。看着他右手笨拙地拿着削皮刀，对着左手拿着的土豆轻轻地刮着，真的很担心刮在手上。在水龙头上将刮好的两个土豆冲洗干净以后，他喘了一口粗气，说：“爷爷，我费了九牛二虎之力，终于把土豆刮好了！”
切肉时，我站在玺皓的身后，左手圈着手指在菜板上按着肉，玺皓拿着切菜刀使劲切肉。因为上下切肉还切连不断，玺皓说：“爷爷你自己切肉吧！”
切土豆的时候，玺皓左手五个手指按着菜板上的土豆，拿着菜刀就要往下切，看得我心惊肉跳：“这样，土豆按不住容易打滚儿，很容易切在手上！”我把土豆拿过来，用刀在一面切了一块去，将切去的一面接触菜板，土豆稳稳的。我左手把着玺皓的左手，让其圈着手指，用四个指甲整齐地按着土豆，用指关节顶住刀面，拇指在一边辅助。右手帮着玺皓掌控着菜刀，一点一点地将土豆切成薄片。然后，玺皓自己双手执刀，将每片土豆切成条状。我再将土豆条归拢在一起，左手按着，右手帮着玺皓将土豆条切成了土豆块。
这时，锅里的面条已经煮好了。我找来三个大小不同的饭碗，将面条按饭量不同分盛在碗里，把肉放入右侧的炒锅里。玺皓拿来装有花生油的瓶子，向锅里倒了一些花生油。接下来，玺皓一扭一按很容易点燃了燃气灶。不一会儿，炒锅里就“滋滋啦啦”爆出了油花。玺皓担心滚烫的油花溅到身上，赶忙向后撤退了一步。他说：“爷爷，您来炒吧！”我向锅里添加土豆块的时候，玺皓抢过了菜刀，将土豆块扒到刀面上放入锅里，又拿起铲子炒了起来。
我将煮面条的水倒入炒锅里，锅里顿时沸腾了起来。按说，应该切一点葱姜，用来当作佐料爆锅，可是玺皓不愿意吃葱姜，也不让加鸡蛋，就这样单纯用肉和土豆加盐、青酱开成了卤，盖锅盖，煮了一会儿关火焖锅。然后，将卤汤分浇在盛有面条的碗里。
这是玺皓第一次学做饭，虽然，用时较长，没有我自己做饭那么利索，但看到他那兴致高昂的样子，打心里高兴。吃早饭的时候，玺皓吃得最香，他说：“我自己做的土豆面条就是好吃！”
从那天早晨开始，玺皓每天早晨都和我一起起来，学做土豆面条。经过十几天的学习，他做饭的本领也越来越熟练了，但考虑安全问题，不敢让其独立地做饭。
一天，我征求他的意见：“明天早晨我们出去买油条吃吧？你也不用早早起来学做饭了！”玺皓说：“爷爷，我还要做土豆面条，做饭的过程让我享受，也让我快乐！”八岁的孩子能说出这种话，也真的让我高兴！
