2024年
世界粮食日
不负好“食”光，节粮我先行
你知道吗？
古代的“美食博主”
从秦汉时期的“干饭”
到宋代的青精饭、蟠桃饭
他们对米的追求可不比我们差！
饱时不忘饿时饥，丰年不忘灾年苦。
每年的世界粮食安全日（World Food Day）被定为10月16日，今年是第44个世界粮食日，其活动主题为“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，旨在唤起全世界对粮食和农业的高度重视。
习近平总书记强调粮食安全是"国之大者"，节约粮食是中华民族的传统美德，也是保障国家粮食安全的重要举措。我国一直将粮食安全作为治国理政的头等大事，确立了"以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑"的粮食安全战略。
Part.01
食堂风华
ACTIVITIES
校园美食文化节，师生共探美食趣
包粽活动乐融融，师生共聚话传统
外请专家传安全，食品安全重如山
守护舌尖每一餐，健康美味共欢颜
ACTIONS
1、食堂监管措施：
严选食材：与信誉良好的供应商合作，确保所有食材均可追溯，新鲜且符合国家食品安全标准。
透明管理：实施“明厨亮灶”，让师生能够实时监督食品的加工过程，增强透明度和可信度。
专业培训：定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提升他们的专业技能和卫生意识。
规范操作：严格遵守食品加工、储存和处理的卫生规范，防止交叉污染。
剩食处理：推广“光盘行动”，鼓励师生按需取食，减少食物浪费。
2、食堂节粮号召
2024年10月16日，由四川外国语大学后勤基建管理处举办，膳食科承办的2024年“世界粮食日”爱粮节粮倡议签名活动如期开展。食堂工作人员在指定地点开展签名宣传活动，不仅有助于提升学生对粮食安全的认识，还促进同学们养成节约粮食的良好习惯，对学生的全面发展和社会责任感的培养具有重要意义。
Part.02
食堂秘语
食堂里的小秘密，你知道多少？
一份调查数据显示，每年大学食堂食物浪费量足够养活1000万人！！！
在这个特殊的日子，我们呼吁：用你的餐盘，证明你的爱粮之心！每一份饭菜都不辜负，每一次光盘都是胜利！
Part.03
光盘行动
同学们，加入我们的食堂“光盘挑战”，让粮食安全从每一餐开始！
光盘行动，从我做起：不剩饭，不剩菜，每餐都做到干干净净。
食堂互动，共谋节约：与食堂工作人员沟通，提供节约建议，共同打造节约型食堂。
监督提醒，共同进步：提醒身边的同学注意节约，共同塑造良好的食堂文化。
反馈建议，持续改进：向食堂提供反馈，通过有效的沟通解决问题，提升食堂的服务质量。
今天，你光盘了吗？
让我们一起努力吧！
共同打造节约新“食”尚！
部分图片来自网络
图文丨潘家乐 王雪晴
排版丨王雪晴 邓羽希
初审丨贺梦婷 王嘉卉 罗旖旎
复审丨肖雨佳 蔡晓娜
终审丨曹海燕
