近年来，孙吴县奋斗乡依托农业农村特色资源，通过发展“小干菜”特色产业，成功带动村集体增收和村民致富。
地产蔬菜、天然食用菌，经过奋斗乡干菜加工厂脱水加工，实现了新鲜农产品保值升值。该厂与村内70余户常住户签订了“小菜园种植回购协议”，回收农民种植的蔬菜。此举不仅拓宽了蔬菜销售渠道，还显著增加了村民的收入。据统计，加工厂年加工脱水蔬菜可达7万公斤，生产出的干菜种类丰富，且最大限度地保留了蔬菜的营养成分和口感，深受当地消费者的青睐。
截至目前，该加工厂年收益已超过20万元，为村集体经济注入了新的活力，同时也让村民们的钱袋子鼓了起来，端稳了“就业碗”。此外，加工厂还积极申请注册了“奋斗农珍”商标，致力于加工生产绿色、无污染的干菜食品，着力打造品牌知名度。
未来，奋斗乡干菜加工厂将继续朝着生态、有机食品方向迈进，力争建设成可参观的食品级车间，成为黑河地区最规范的干菜加工厂。
来源：黑龙江日报
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