嘿,快看快看,饭点了!同学们的目光都被秀色可餐的饭菜吸引住了。
初入后厨,一尘不染
在这里,我们看到了摆放整齐有序的菜品、地面干净无油渍、厨具摆放整齐。小编看到这堪比镜子亮的锅引起了深思,它实在是太抢眼了。
正所谓“巧妇难为无米之炊”,要想做出可口的饭菜,优质的食材是必不可少的。我们的食材经过千挑万选来到后厨,质量、口感、新鲜程度都经得起检验。你可别不信,这是真的,同学不骗同学。
新鲜的蔬菜进行分类装筐
食材分门别类,密封保存
食品贮存定点定量,先进先出
离墙离地十公分,干净又防潮
存储配标卡,防线握手中
现切现用,主打新鲜
完备的设施,健全的制度
在食堂内部,我们看到设有专门的消毒、消防设施,经了解工作人员定期会对就餐、制餐区域及餐具进行全面安全隐患的排查及消毒杀菌。不仅如此,食堂工作人员都经过专业的培训,有很强的安全、卫生防范意识,在工作时都“全副武装”。
一帽一罩在手,卫生、健康我有
设备齐全,防患未然
落实到个人,查找有依据
及时记录,及时反馈,及时改进,及时解决
下班温馨提示
餐餐不同样,营养跟得上
“咕咕咕~~~”这是什么声音?原来是小编肚子饿的声音。跟着小编走,吃遍食堂所有。走,小编带大家看看食堂的饭菜是怎样的!
出餐前取样登记
色泽鲜丽,种类丰富
菜品明码标价
要想健康过得去,菜里必须带点绿
天青色等烟雨,食堂在等你。今天小编的“揭密之旅”到此就结束了。希望同学们在食堂吃得放心,也吃得开心。如在食堂就餐上遇到任何问题请及时拨打反馈电话或向辅导员反馈。我们下期再见!
图文编辑:刘朝阳
责任编辑:马甜甜
终 审:张 舒