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东流镇中心学校守护师生“舌尖上的安全”

文摘   2024-12-10 20:40   安徽  



为全面提高学校食堂食品质量和服务水平，保障学生饮食安全和膳食营养，近日，东流镇中心学校建立了中心校班子成员包保责任制，严格落实陪餐制度，全力守护师生“舌尖上的安全”。



中心校班子成员每周至少一次进入包保责任学校，实地查看食堂卫生环境、餐饮具消毒保洁、食品及食品原料感官性状、从业人员个人卫生等情况，认真评价食品感官、口味、质量，了解学生用餐情况，征求就餐学生的意见与建议，餐后认真做好陪餐记录，根据实际问题落实改进措施，确保学生膳食健康安全。陪餐期间，所有参与人员实行与学生同桌、同餐、同菜、同价。


下一步，东流镇中心学校将通过定期开展“校长陪餐”、主动邀请“家长陪餐”、开辟“你呼我应”食堂食品安全管理意见箱等方式继续加大监管力度，确保食品安全。



来源：胡志华

编辑：袁泽慧  初审：胡志华  复审：张   遥

终审：袁   芳




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