舌尖上的幸福
{ 2024年 }
老年人餐饮大赛
为推动我市老年助餐服务高质量发展,青岛市民政局推出2024“舌尖上的幸福”老年人餐饮大赛评选活动,围绕老年人营养餐食制作进行技能展示与评选。通过以赛促学、以赛促练,提升我市助餐机构餐饮水平与服务质量,营造全社会关心支持老年助餐服务的良好氛围。
2024“舌尖上的幸福”
老年人餐饮大赛
一、报名时间
2024年11月5日-11月15日
二、评选时间
2024年11月15日-12月10日
三、评选内容
“最受欢迎老年菜肴”10个
“特色老年营养餐”10个
四、参评范围
面向全市老年助餐服务机构
五、评选流程
(第一阶段)网络初选:对报名作品由专家评审团进行初审,确定初选名单。初选作品由媒体配合制作评选短视频,在视频号“青岛广电康养圈”发布展示,并收集投票。综合投票及专家评审结果,公布入围决赛“最受欢迎老年菜肴”20个、“特色老年营养餐”20个。
(第二阶段)现场评比:组织现场美食烹饪评选大赛,分小组赛现场制作参评,按照2:1遴选“最受欢迎老年菜肴”10个、“特色老年营养餐”10个,活动过程全程直播。
(第三阶段)媒体跟进:对获评作品进行全方位推介,从餐品营养、名企名菜、助餐政策、老人受益等角度开展深度采访报道,在评选打造优质助餐菜品的同时,全方位呈现岛城助餐服务特色和工作成效,扩大我市助餐政策覆盖面,助力养老服务高质量发展。
六、宣传计划
(一)报名宣传期:通过海报、短视频、多频道多时段养老节目等媒介进行预热宣传,营造活动氛围,呼吁敬老助老企业的积极参与。为通过初审的作品制作短视频宣传片,在视频号“青岛广电康养圈”发布,呼吁大众就作品“点赞、转发、评论”,营造评选氛围,体现青岛助餐服务实效及敬老实事举措。
(二)厨艺擂台赛:组织现场美食烹饪评选大赛,通过青岛市广播电视台官方APP蓝睛直播、青岛广电康养圈视频号直播。安排拍摄团队和记者团队全程拍摄、采访。
(三)赛后深度报道:以评选结果作为线索,开启深度采访报道,在评选打造优质助餐菜品的同时,全方位呈现岛城助餐服务特色和工作成效。
七:报名方式
报名电话:85701535
(青岛广电养老管家服务热线)
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服务热线:85701535