我校召开食堂管理服务师生座谈会
校党委委员、副校长肖为民带队到赣南师范大学学生食堂参观学习
我校召开食堂管理
服务师生座谈会
为进一步改善广大师生就餐体验，确保校园餐安全与健康，2024年11月29日，后勤与资产管理处联合学工处共同组织了一场以“献真言谋良策，助力食堂优服务”为主题的食堂管理服务师生座谈会，校党委委员、副校长肖为民参加并作交流讲话。会议由后勤与资产管理处负责人李志强主持，膳管中心食品安全员、各食堂负责人及学工处有关领导和各系（部）学生代表共30余人参加座谈。
学校食品安全员向同学们详细介绍了我校学生食堂的基本情况、经营模式、消费结构以及食堂日常管理工作情况。各系学生代表逐一将会前征集的师生意见在会上进行交流发言。针对学生代表提出的问题和建议，学校后勤与资产管理处和各学生食堂负责人认真记录，并逐一进行了专业细致的解答回应，并承诺不断提升学生食堂的服务水平、服务能力和服务质量，确保给广大师生良好的餐饮保障。
肖为民副校长指出，同学们的意见和建议非常中肯，学校和各食堂全盘接受，学校将继续致力于保障食品安全，加强管理，护航师生健康，为师生们提供更加优质、安全、健康的餐饮服务，同时也希望同学们能够给予学校的食堂工作更多的监督和支持，共同杜绝餐饮浪费，践行光盘行动。学校相关部门、学生与食堂经营方要齐心协力出谋划策将食堂办得更好，让广大师生吃得安心、吃得放心、吃得称心。
校党委委员、副校长肖为民带队
到赣南师范大学学生食堂参观学习
为进一步提升我校食堂管理水平，提高食堂餐饮服务质量，12月5日，我校党委委员、副校长肖为民带领后勤与资产管理处膳食管理中心、各食堂管理人员一行到赣南师范大学学生食堂参观与交流学习。赣南师范大学后勤管理处处长吴林华、副处长王长兴、饮食服务与监督管理科负责人刘芊等同志陪同参观并介绍了食堂运营情况及管理经验。
肖为民一行参观了赣南师范大学的南一学生食堂，对食堂管理制度、餐饮企业文化和食堂台账管理等进行了学习查阅，并到食堂粗加工间、配菜间、制作间、库房、打菜窗口等区域参观，详细了解该校食堂的就餐环境、食品种类品质、智能餐饮设备以及文化建设等情况。
肖为民强调，我校后勤管理团队要认真学习兄弟院校的食堂监管机制、奖惩机制和先进管理经验，在今后的工作中要进一步完善和优化食堂的管理机制和管理措施，强化“四个到位”，全面提升食堂的服务品质和管理效能。要将近期学校开展的关于落实全省高校校园餐拉网式交叉检查反馈问题整改作为校园食品安全工作的新起点，为全校师生提供更加优质、更加贴心的餐饮服务。
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来源 | 宣传统战部
