一、熏腊肉烧穿杂物间屋顶，消防紧急扑救
长沙晚报掌上长沙12月11日讯（全媒体记者 周小华 通讯员 段禹兴）冬天来了，又到了熏腊肉的季节。但如果熏制不当，极易引发火灾。今天凌晨，宁乡就发生一起因熏腊肉发生的火灾事故。
0时24分，宁乡市消防救援大队南太湖消防救援站接到指挥中心调度称，回龙铺镇白金村云六组17号发生火灾，南太湖站接到命令后立即赶赴现场处置。原来是民房杂物间熏腊肉导致起火，无人员被困，但火势较猛，杂物间屋顶多处被烧穿，且火势随时有蔓延风险，情况十分危急。消防救援人员当即成立灭火攻坚组，出一支干线两支水枪，负责压制火势；另一组消防员绕到房屋后方控制火势蔓延。经过紧张的扑救，火势得到了控制。随后，消防救援人员用消防穿刺水枪、消防钩、铁铤、铁铲等工具对现场余火进行清理，防止复燃。
消防温馨提醒：大家在制作美味腊肉的同时，也要注意防火安全，避免火灾的发生。严禁在人员密集场所、公共娱乐场所、地下建筑、大型综合体内熏制腊肉；应选择空旷、通风的地方熏制腊肉，并确保周边没有易燃物。熏制腊肉时，腊肉和火源必须保持相对安全的间距，以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。熏烤过程中一定要有专人看守，不能中途离开。在无人或睡眠情况下要停止熏制，熏制完毕后，一定要将明火以及火星熄灭后才能离开。
二、四川巴中：“烟火气”变“惊魂记”近日，家家户户都沉浸在准备年货的忙碌与喜悦中，熏制腊肉的烟火气息弥漫在枣林镇的街巷之间。然而，这温馨的烟火气息却在一瞬间转变为惊险一幕。
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2024年12月18日上午10时许，巴州公安枣林派出所接到群众紧急报警，称位于枣林镇渔庄街附近的居民楼上浓烟滚滚，疑似发生火灾。
接到报警后，枣林派出所迅速响应，值班民辅警第一时间携带灭火救援设备赶赴火灾现场。
到达事发居民楼后，民警果断采取行动。一方面迅速疏散周边围观群众，确保所有人员撤离到安全区域，避免造成人员伤亡。另一方面，民警利用所携带的灭火器、灭火弹等简易灭火工具，迎着高温与浓烟冲向火源地，全力控制火势蔓延，为后续消防力量的到来创造有利条件。
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在消防与群众的帮助下，经过近一个小时的艰苦奋战，肆虐的火势终于被彻底扑灭。
此次火灾虽然造成了一定的财产损失，但幸运的是并未造成人员伤亡。事后经调查，起火原因系居民在烘腊肉时离人看管，导致火势失控。
近日，家家户户都沉浸在准备年货的忙碌与喜悦中，熏制腊肉的烟火气息弥漫在枣林镇的街巷之间。然而，这温馨的烟火气息却在一瞬间转变为惊险一幕。
2024年12月18日上午10时许，巴州公安枣林派出所接到群众紧急报警，称位于枣林镇渔庄街附近的居民楼上浓烟滚滚，疑似发生火灾。
接到报警后，枣林派出所迅速响应，值班民辅警第一时间携带灭火救援设备赶赴火灾现场。
到达事发居民楼后，民警果断采取行动。一方面迅速疏散周边围观群众，确保所有人员撤离到安全区域，避免造成人员伤亡。另一方面，民警利用所携带的灭火器、灭火弹等简易灭火工具，迎着高温与浓烟冲向火源地，全力控制火势蔓延，为后续消防力量的到来创造有利条件。
在消防与群众的帮助下，经过近一个小时的艰苦奋战，肆虐的火势终于被彻底扑灭。
此次火灾虽然造成了一定的财产损失，但幸运的是并未造成人员伤亡。事后经调查，起火原因系居民在烘腊肉时离人看管，导致火势失控。
民警提醒广大居民：冬日用火需谨慎，传统习俗莫“闯祸”。在熏制腊制品时，一定要选择空旷、安全的场地，并安排专人看守，确保周边远离易燃物。同时，家中各类用火、用电设备也需时刻注意，做到人走火灭、电断，避免因疏忽大意而引发火灾事故。来源：巴州公安、长沙晚报
