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河间一幼：从“保”出发共“育”成长【2024年第130期总第1349期】

文摘 2024-11-29 17:19 河北

为促进幼儿园保育工作良性发展，提升保育教师专业技能，为幼儿提供更健康、更美味的餐食，河间市第一幼儿园于2024年11月26日上午开展了一次保育教师技能大赛。

本次比赛内容是分水果，请保育教师在预设时间内切分哈密瓜，从分配合理度、削切水果的美观度综合进行评比。

比赛马上开始啦！

教师人人规范着装，精神饱满坐在各自的操作台前。随着评委一声令下，比赛正式开始。保育教师们迅速进入状态，她们手中的刀具在哈密瓜上飞舞，展现出了非凡的刀工和对食材的深刻理解。

保育教师在规定时间内完成哈密瓜的削皮、去籽和切块，既保证速度，又确保每块哈密瓜的大小均匀、形状规整。

下面让我们来展示一下吧！

赛后副园长李晓霞表示：“保育教师工作非常重要，不仅需要照顾幼儿日常起居，还要关注幼儿饮食健康和营养均衡。通过本次技能大赛，看到了保育教师们的热情和敬业，也看到了一些不足和差距。今后会继续更新观念，改变思路，改善管理方法，使保育工作更加精细化，提升幼儿园保育工作质量，为幼儿的健康成长保驾护航。”

供稿：王宗娟

视频拍摄：刘欣

编辑审核：翟景霞

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