这食材吃火锅必点，黑心商家竟用甲醛来加工！

文化 2024-11-07 19:03 广东

因口感脆、味道鲜

鸭肠是很多广东人去火锅店的必点菜品

然而，有黑心商家

竟然用甲醛加工鸭肠！

11月5日，佛山市南海区人民法院

公布一起加工后的鸭肠

被检出含甲醛的

涉食品药品安全犯罪典型案例

▲资料画面

2021年6月开始，被告人牟某某在佛山市南海区狮山镇A公司经营加工鸭、鹅肠并进行销售。2023年12月初，牟某某购买了不知名男子推销的甲醛溶液消毒液16瓶，后在加工厂内将上述甲醛溶液倒在地面上进行消毒，没有再用清水清洗或阻隔地面，直接将鸭肠堆放在地面上继续加工后打包存放在公司的冷库内。

同月13日，佛山市南海区狮山镇人民政府质监部门对A公司加工场所进行检验，起获未开封的“甲醛溶液”和鸭肠约9280公斤。记者了解到，现场抽样的鸭肠检验的甲醛含量为142mg/kg至312mg/kg，白色瓶装溶液经检测甲醛含量为37.1%。

法院认为，牟某某在生产的食品中掺入有害的非食品原料，其行为已构成生产有害食品罪。综合考虑牟某某自首等情节，依法判处被告人牟某某有期徒刑一年，并处罚金人民币一万元。

来源 / 广州日报

编辑 / 赖佳佳

责编 / 顾鸣翟晓竞

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