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6店通用！荣登必吃榜，猛火现啫地道粤味猛火啫！饭点10分钟就满座！

美食 2024-12-04 16:02

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这店是有多火？！

❶荣登必吃榜，开业就排队

❷300℃猛火现啫，很会“玩火”

❸全城6店通用

现在下单，每单折上再省「最高3元」！

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*图片仅供参考

●● “必须用土砂煲！每个月不知道要烧坏多少个”

每个月不知烧坏多少个的传统土砂煲，承受得住300℃高温，升温快又保温，保留住啫啫煲独特的味道。

●● “必须猛火啫！这样才够香”

做啫啫煲一定要急火猛啫！砂煲在300℃高温下预热，淋油倒入食材啫30~90秒，淋上花雕酒，快速逼出食材香味。

可以透过明档厨房看到“火色生香”的场面，火焰与食材的高温碰撞，发出“滋滋‘的声响，光是看到这画面就足够下饭！

●● 广东生啫清远鸡

猛火现啫，鸡肉的汁水牢牢锁住内里！加入各种调料，将鸡肉的鲜香气激发出！慢慢咀嚼，感受肌理触碰唇齿间，柔、嫩、爽、滑...很是入味！

●● 和牛肋条啫脆笋

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和牛肋条啫脆笋一掀开锅盖就能闻到扑鼻的香气，每块牛肋条、青笋都real入味！鲜香又入味，美味妙不可言！冒着热气，鲜嫩无比，口感清香！

●● 香葱瑶柱煲仔饭

上桌时飘香！店员帮拌动后，各类食物与米饭彼此交缠的香味，让人忍不住大炫一口，口感丰富。

●● 鲜虾汤海胆豆腐

海胆豆腐的“鲜”气，海胆黄柔软细腻，豆腐鲜嫩可口，甘甜的滋味在唇齿间流窜。拌着米饭吃，堪称一绝！

●● 洛神乌梅水

最后记得点上一杯正宗的洛神乌梅水，酸酸甜甜十分解腻，喝完嘴里还会清甜回甘~

谁说好吃的啫啫煲一定要到大排档？！啫啫煲专门店『啫胜』，将新潮与传统相结合，在极具设计感的空间里吃着镬气十足的老广啫啫煲，味觉视觉双重冲击！

✦+

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店里的环境足够高级，流线型的灯光搭配古朴的藤编座椅，有种在五星级酒店的既视感！

全店有40+种啫啫煲可以选，每隔一段时间还会更新菜单。这次的新品尝鲜套餐，足够两个人吃！现在五店通用，找到你最近的一家，赶快冲冲冲！

啫胜·西城红场店

☎️ 电话：181456207707

🕖 营业时间：11:00-21:00

📍 地址：哈西大街299号西城红场6楼

啫胜·红博中央公园店

☎️ 电话：19204590707

🕖 营业时间：11:00-20:30

📍 地址：南岗区红旗大街339号红博中央公园大道B1层45号

啫胜·凯德广场店

☎️ 电话：19234590707

🕖 营业时间：11:00-21:00

📍 地址：南岗区学府路凯德广场04层56-57号

啫胜·松雷店

☎️ 电话：181456207707

🕖 营业时间：10:00-20:00

📍 地址：南岗区东大直街329号松雷7楼

啫胜·万象汇店

☎️ 电话：13045160707

🕖 营业时间：10:00-20:00

📍 地址：世茂大道555号万象汇三楼

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哈尔滨吃货达人

哈尔滨本地美食自媒体，为哈尔滨1054万+本地人提供美食福利，新店情报资讯，专属哈尔滨人的美食指南。在哈尔滨生活就关注“哈尔滨吃货达人”。

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