【平安建设】开展肉制品专项检查 守护群众“舌尖安全”

政务   2024-11-06 17:59   青海  


为进一步强化辖区肉类食品生产经营环节的安全监管力度,依法严厉打击肉制品违法犯罪行为,保障人民群众饮食安全,11月5日,大柴旦行委公安局联合行委市场监督管理局对辖区生产经营肉制品场所开展摸排检查,切实把好肉类产品质量“安全关”。

检查期间,执法人员深入辖区肉类产品销售摊点、熟食店、水产店,重点对肉制品的来源是否正规、索证索票是否齐全、登记台账是否规范、食品原料是否在保质期内、存放设施是否安全、人员健康合格证是否在有效期等方面进行了详细检查。针对部分小作坊存在的环境卫生不达标、人员健康证过期等问题,执法人员当场提出了整改意见,责令其限期整改。同时要求经营户自觉提高安全意识,坚守安全底线,严禁采购、加工病死动物产品,严禁销售来源不明、销售未检验检疫或者检验检疫不合格的肉类产品流入市场、端上群众餐桌。

通过此次检查,进一步规范了辖区肉制品小作坊的生产经营行为,为群众吃上“放心肉”提供了有力保障。下一步,大柴旦行委公安局将继续深化与行业监管部门的协同合作,持续加强对食品生产经营领域的监督检查,严厉打击各类违法犯罪行为,守护好群众“舌尖上的安全”。




来源 | 治安大队

撰稿 | 景朝凤
编辑 | 马雯娟
审核 | 赵建国




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